こんにちは~
今日はつくれぽ100人達成レシピのご紹介
このレシピがつくれぽ100人になりした。
■じゃがいも餅の磯辺焼き
じゃがいもと片栗粉と塩を使った「じゃがいも餅」。のりを巻いて磯辺焼きにしました。
初れぽは「れーかママ」さん、100人目は「しぃみぽMama」さんでした
作ってくださった方、どうもありがとうございました!
【農家のレシピ】じゃがいも餅の磯辺焼き by FarmersK
もちもちのじゃがいもって美味しいですよね~
じゃがいもをクレープ生地に入れてももちもちで美味しいですよ。
【農家のレシピ】ジャガイモのクレープ by FarmersK
(レシピ本:「農家の食卓~パっと作れる野菜ごはん 」P62にも掲載しています)
10分ぐらいで作れるクレープなので、よかったら作ってみてね
あと昨日、病院へ行ってきたんですよ。
リハビリは1月末で卒業したのですが、整形外科の診察に行ってきました。
手術後3か月近くたったので、再度レントゲンを撮って異常がないかの確認です。リハビリが終了したときはホッとして安心したんだけど、やはり心の片隅で手術後のレントゲンが少し心配でした。
そしてレントゲンを見て先生が、「しばらくは痛いときもあるけど、もう骨は正常なので大丈夫。問題なし。骨に入っていたボルトの穴もちゃんと再生しているし、今日で終わり~」と言ってもらえました
お陰様で何の異常もなく、後遺症も残らず、これで病院通いは終了です
7月1日にドクターヘリで病院へ運びこまれ、ICUに入り、意識レベルは120%くらいなのに、今日明日が山だと言われたこと。心配そうに見てる主人や両親の顔。
しぼんでしまった肺が元に戻ったと聞いて嬉しかったこと。
その後手術をして、やっと退院してきて家に帰ってきて嬉しかったこと。
主人が作ってくれたリハビリ器具で毎日リハビリをした事。
骨がくっついて、ごんぼさんをやっと抱っこできた事。
色んな事が走馬灯のように駆け巡ってきて、もう一度「もう来なくていいんですね」と聞いてしまいました。
「もう来なくていいですよ」
そういってもらえて初めてなんか解放されたというか、やっと完全に元に戻ったという実感がわきました
嬉しすぎて、ニコニコしながら診察室から出ていって、看護婦さんが追いかけてきました。
持ち物を診察室に忘れて出て行ってしまったんですよ(笑)
本当に、本当に嬉しかったです。
家族にすごく迷惑をかけてしまい、特に主人には8か月もの間、遠い病院まで毎回送迎してもらいました。
往復するだけでも3時間近くかかるのに、嫌な顔ひとつせず。
どうやって恩返しをしたらいいのだろう
色々考えたのですが、やはり、私が今まで以上に毎日元気で笑顔で楽しく過ごす。それしかないと思いました
母が常日頃から言っている言葉。
「私が家族の中で一番元気でいなければいけないのよ。だって家族に何かあった時に元気じゃないと助けられないでしょ。食事管理もきちんとしてあげられないでしょ。だから一番元気じゃないといけないの」
その言葉通り、母は私の記憶の中では、病気で寝込んでいる姿も一度も見たことがないし、「しんどい」という言葉も一度も聞いたことがないんですよ。
だから私も見習って、常に自分の体を労わって、健康に気を付けて、元気はつらつでいたいと思います
みなさんにも色々とご心配をおかけしました。
もう大丈夫です。
半年以上正常に動いていなかった腕なので、しばらくは痛いときも多少ありますが、時が解決をしてくれます。
色々とどうもありがとうございました
さてさて、今日は完全復帰祝いだね~、何を作って何を飲もうかな(笑)
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