こんにちは～
今日も雨
最近は雨続きなので、洗濯物が乾かなくて困ってしまいます。
そして同じく雨の昨日。
昨日はね、ちょっと遠出して神戸まで行ってきたんですよ～
いつも病院で京都方面ばかり行っているので、昨日は反対の神戸方面に行ってきました。
三宮・元町周辺をぶらぶら歩き、美味しいものを見つけては食べたり、南京街に行ったり、前回売り切れていたビゴの店のフランスパンも今回は買えたし、大好きな雑貨を見たり、大満足の１日でした
これから秋の行楽シーズンになりますが、京都・大阪・神戸は電車で移動するとかなり近いんですよ。
京都→大阪間、大阪から神戸の三宮まで、ＪＲの新快速でそれぞれ３０分もかからないんです。
なのでもし関西方面に遊びに来たらぜひぜひ３つの街に遊びに来てくださいね～
では、もう９月に入ったので、今日は今月のＰＩＣＫ ＵＰレシピ。
何にしようかと、色々考えて、これからサラダ野菜も安くなってくる頃だし、野菜を食べて体すっきりという事で、サラダのレシピにしました。
全部簡単に作れるのでよかったら作ってみてね
■今月のＰＩＣＫ ＵＰレシピ 『サラダ』
■水菜とツナのさっぱりサラダ
レモン果汁をたっぷり入れたさっぱりしたツナサラダです。野菜はレタスなどでも美味しいよ。
■小エビのカクテルサラダ
レストランで食べたこのサラダが美味しくて家でも作っています。プリプリした小エビが美味しいよ♪
【農家のレシピ】小エビのカクテルサラダ by FarmersK
■アボカドとかにかまのクリーミーサラダ
濃厚なアボカドに負けない濃厚なドレッシングのサラダ。かにかま入りなのでおかず感覚で食べられます♪ビールにも合いますよ♪
アボカドとカニカマのクリーミーサラダ by FarmersK
■コールスローサラダ
キャベツでも白菜でも作れます。海水の濃度の塩水に漬けてから味付けをするので時間が経っても余計な水分が出にくくなりますよ
■セロリとりんごのサラダ
シャキシャキのセロリとさくさくのりんごのサラダ。クリーミーなドレッシングで和えました。
【農家のレシピ】セロリとりんごのサラダ by FarmersK
■もやしとにんじんのサラダ
コンソメスープでさっと煮たもやしとニンジンをサラダにしました。
【農家のレシピ】もやしとニンジンのサラダ by FarmersK
■コブサラダ
ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました
【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング by FarmersK
■シーザーサラダ
大好きなシーザーサラダ。その場でパパッとドレッシングを作って食べています。粉チーズは食べる時にかけてくださいね～♪
■コンソメジュレサラダ
とっても簡単にできるコンソメジュレ。色んな野菜を入れてカラフルに作ってくださいね。
以上が今月のＰＩＣＫ ＵＰレシピでした。
今週も曇りや雨が多いし、なんだか暗～い天気なので、カラフルな野菜を使って色んなサラダを作ってみてくださいね。
気分も晴れやかになりますよ～
そして、そして、いよいよ明日、『農家の台所２』が発売です。
￥1,000円（税込） 通常配送料無料 Amazon
なんだかドキドキします。
本を手にとっていただいた方がどう思うだろう
気にいってもらえるかな
作ってみようと思ってもらえるかな
そしてずっと使い続けてもらえるかな
そして私の手元には１日早く今日、本が届きます。
どんな仕上がりなんだろう
どんな手触りなんだろう
今日１日は私の心の中にハテナマークがいっぱい出てきそうです。
いよいよ発売「農家の台所２」
もし本屋さんで見つけたら、手にとって見てくださいね。
私はドキドキ、ワクワクしながら明日の発売を楽しみにしています
---------------------------------------
３つのランキングに参加しています。
クリックして応援していただけると嬉しいです
■「レシピブログ」です
レシピブログ
■「人気ブログランキング」です 人気ブログランキング
■「にほんブログ村」です料理レシピ集ランキング
いつもありがとうございますとっても励みになります
----------------------------------------
お知らせ 
■９月４日発売のレシピ本『農家の台所２』 予約受付中です。
(下記のタイトル又は写真をクリックすると予約画面になります)
＊本の内容を少し紹介しています。こちら です。
＊撮影の様子などブログに書いていますので、よかったら見てくださいね。こちら です。
■農家のレシピが本になりました
私がずっと作り続けている、野菜のスピードおかずBEST版。初のレシピ本です。
実家秘伝の味。1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす一度は作ってほしい、おススメの143レシピを掲載。
￥１０００（税込）
（通常配送無料）アマゾンはこちら
です。
(送料無料）楽天ブックスはこちら
です。
私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。
休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。
そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全１０８レシピ。
ごんぼさんも出演してます♪
（2012.10月：日本図書館協会認定図書に選ばれました。)
（2012.11月：日販の推薦図書に選ばれました）
Farmer's KEIKO 農家の食卓 ～パッと作れる野菜ごはん～ （講談社）
￥１２６０（税込）
（通常配送無料）アマゾンはこちら
です。
(送料無料）楽天ブックスはこちら です。