こんにちは～
今日は久しぶりに花の写真。
かわいい蜂付きです。
キボウシに花が咲き、どこからともなく蜂がやってきました
ミツバチよりもちょっと大き目の蜂。
花をめがけて一直線に飛んできて・・・
ベルのような花の中にしゅっぽり入ってしまいました。
お尻だけがちょっと見えていてかわいいですね～
そして別の花に移動して、
足にたっぷり花粉をくっ付けて帰って行きました。
そんな和やかな昨日の朝でした。
そして一昨日の話なのですが、主人の仕事が早く終わり、何のお祝いでもないんだけど、ちょっと楽しい食事をしたいと思って、こんなものを作ってみました
ムフフっの昼ごはんです
なんだかエー感じでしょう～
まずはちょっと失敗作なんですが、ローストビーフ。
焼きすぎてしまいました・・・。
私は血が滴るようなローストビーフが好きなのですが、主人はあまり赤すぎると嫌なので、焼き時間を長くしたんですけど、長くしすぎてなんだか別物に・・・。
なのでローストビーフというよりもハムという感じになってしまったのですが、意外と美味しかったです。
そしてこのトマト。かわいいでしょう～
あのマイクロトマトが赤くなっていたんですよ
直径が1センチくらいで、本当に可愛いです。
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【農家のレシピ】万能たまねぎだれ by FarmersK
そして野菜たっぷりポテトサラダ。
キュウリと玉ねぎとにんじんを塩漬けにしてしっかり水切りをして使っているので、翌日でも余分な水分が出ずに美味しくいただけます。
そしてじゃがいもは「インカのひとみ」という品種のじゃがいもを使いました。
ホクホクしてて美味しいです。
【農家のレシピ】我が家のポテトサラダ by FarmersK
そしてピーマンを使ってピザを作りました。
手でつまんでパクッといただきます。
【農家のレシピ】ピーマンピザ
【材料】
ピーマン（半分に切る）・・・２個
ミニトマト（薄く切る）・・・４個
ピザ用チーズ・・・２０ｇ程度
アンチョビ（細かく切る）・・・２枚
【作り方】
ピーマンの上にピザ用チーズを乗せ、トマトとアンチョビをトッピングしトースターでチーズが溶けてピーマンが柔らかくなるまで加熱して完成。
アンチョビがあれば最高なんだけど、なければベーコンやソーセージなどを使ってみてね。
そして次はきゅうりの生ハム巻き。
生ハムなんて贅沢でしょう～。なぜかアンチョビもあるし。
理由はね、結婚２０周年祝いに使おうと思って買っておいたものなんですよー。
幻の結婚記念日パーティ。
賞味期限が近づいてきたので、使ったんです。
贅沢なきゅうりの一品です。
【農家のレシピ】きゅうりの生ハム巻き
【材料】
きゅうり・・・１本（１００ｇ）
生ハム（半分に切る）・・・４枚
【作り方】
キュウリは棒状に切り、生ハムを巻いて完成。
塩気のある生ハムと、みずみずしいキュウリがよく合っていました。
そんな感じのムフフの昼ごはん。
別に何のパーティでもお祝いでもないんだけど、なんだか２人で乾杯したくて、グラス１杯のワインで楽しいランチタイムでした
もう少し手が回復したら、ちゃんとパーティ用のお皿を使って、もっとたくさんの料理を作って、結婚記念日のお祝いをしたいと思ってます。
それまではお預けです。
そして話は変わって、リハビリの話。
昨日は病院へ行ってきて手術したところの診察をしてもらいました。
１２針縫ったのですが、傷口が見事きれいにくっ付いていて、抜糸ももうすぐできそうです。
今鎖骨には金属のプレートを骨に当てて、ボルトで固定している状態なんです。
なので動かしてはいけないのではなくて、動かして筋肉をほぐしていかなくちゃいけないんですよ。
リハビリの先生に聞いた話なのですが、人間の体ってすごく上手にというか、うまく作られていて、鎖骨や肩甲骨を折った瞬間に防御して悪化しないようになっているんです。
肩周辺の筋肉が固くなり、動きを制限しているんですって。
なので今私の肩の筋肉はガチガチに固まっています。
「ロック」された状態なんですね～。
でも肩にはちゃんとプレートで固定されているから、この「ロック」をはずさないといけないんです。
「もう動かしても大丈夫だよー。動くんだよー」っと教えてあげないといけない。
だから手術の翌日から、いきなり手を上げるリハビリが始まります。
「骨を折る＝動かしてはいけない。」って私は思っていたので、もうびっくりしました。
もちろんビクともしない全く動かない腕なので、右手を左手に添えて上に上げる。
「コレって、昨日手術したばかりなんですけど、傷口がパックリ開きませんか
」って思わず聞いてしまったんですけど、
先生は満面の笑顔で
「大丈夫、大丈夫、しっかり縫ってますので、簡単には開きませんよー」
そしてひたすら動かない左手を無理に動かす練習。
肘から下は普通に動くんですけど、肘をまっすぐにした状態で手を上げることが出来ないんです。
今の目標は「前になれー」のように手をまっすぐ９０度上げること。
病院でも家でもリハビリをして、最初は１度も上がらなかった腕が、今では３０度くらい上がるようになりました
そんな感じで「動くんだよー。ロック解除してねー」っと言いながらリハビリに励む毎日です。
早く良くなって、最初に何がしたいか
それはね、ごんぼさんを抱っこしたいんです
今はまだ４．５キロの巨体を抱えるだけの力はないので、早く良くなって抱きしめたいです。
たぶんごんぼさんが私の命を救ってくれたと思うから。
愛情込めて、感謝を込めて、ギュッと抱きしめたいんです
なのでがんばって今日もリハビリします
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