こんにちは～
今日から雨がしばらく続くようなので、昨日は何か面白い自然の光景がないかと探していたら、面白いものを見つけたんですよ～
これなんです。
これはね、栗の花。
そしてココは虫たちの銀座通りなんですよ～。
これ見てくださいよ～
虫がいっぱいいるのがわかりますか
1種類じゃなくて、何種類もいるんです。
左から「アリ」「ミツバチ」「アリ2匹とミツバチ」「蝶」「ハナムグリ」「アリ」
すごいでしょう～。
そして別の場所では・・・
ミツバチとかアリとか、あとかみきり虫かな
そして赤いカミキリムシ。
コレは「ベニカミキリ」だね～。頭のしたの所がてんとう虫みたいに黒い丸い模様があって、きれいなカミキリ虫です。
この栗の花には色んな虫が集まってきて、花粉や蜜を食べています。
ミツバチは働き者なのでせっせと足に花粉をつけています。
足に丸くしてくっつけた花粉がついているね～。
そんな虫たちの銀座通り。
面白いでしょう～
そんな面白い写真を見たついでに、面白くない写真も見て頂戴。
コレよ～
やられたわぁ～
カラスに食べられたっ。
昨日のブログにカラス対策はばっちし
と書いたばかりなのに、どうやって進入したのか、アーチの中に入られて、10本くらいそろばんみたいなキュウリになってました～。
まったくもうっ・・・
もっと厳重に網を張りなおしました。
そんな面白いことと、面白くない事があった昨日。
なんだか気分がぱっと晴れるようなお昼ごはんを食べようと思って、ハンバーグと目玉焼きをグチャっとつぶしてご飯と一緒に食べる「ロコモコ」を作る事に決め、ロコモコモード全開で台所へ行ったんだけどね、まさかの卵切れ
食べたかった「ロコモコ」です↓
【農家のレシピ】ロコモコ☆ハワイ料理 by FarmersK
↑クリックするとクックパッドのレシピに飛びます。
卵ないやんっ・・・・どうしよう・・
しかも合いびき肉は既に解凍してしまったし・・・・。
っとしばらく考えて、あっそうや、久々にタコライスを作ろう
ということで、こんな昼ごはんになりました。
ごはんの上にタコミート（タコスの具）とレタス、トマト、チーズを乗せた沖縄料理。
これなら解凍してしまった合びき肉も使えるしね～。
2人分でトマト缶は2分の１缶使うんですが、半分余らしても仕方がないので、倍量の4人分作りました。
残ったタコミートはパスタの具にもなるし、ミートドリアを作ろうと思って。
多い目に作って冷凍しておくこともあります。便利ですよ～。
タコミートの中にも玉ねぎたっぷり、そしてトッピングでトマトとレタス。
野菜たっぷりのタコライスです。
タコライス
【材料】2人分
白ごはん・・・２膳分
合いびき肉・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・２分の１個（１００ｇ）
レタスの葉（１センチ幅に切る）・・・２，３枚
トマト（１センチ各に切る）・・・１個（１５０ｇ）
にんにく（みじん切り）・・・１片
チーズ・・・適量 ＊プロセスチーズでもピザ用チーズでもOK
サラダ油・・・大さじ2分の１
【A】
トマト缶（手でつぶしておく）・・・２分の１缶
コンソメ・・・１個
ケチャップ・・・大さじ２
ウスターソース・・・大さじ１
カレー粉・・・小さじ１
カイエンペッパー（一味とうがらし）・・・少々
塩、こしょう・・・少々
【作り方】
①鍋にサラダ油とにんにくを入れ中火で熱し、にんにくの香りが出たら合いびき肉を入れポロポロになるまで炒める。
②次に玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたら、【A】を加え汁気がほとんどなくなるまで煮込む。（１０分～１５分程度です）
こんな感じです（写真は４人分です）↓
③お皿にごはんを盛り、その上にレタス、②のタコミート、トマト、チーズを乗せて完成～
（
6月１2日のレシピより、ブログのみの掲載となっております。もし気にいっていただければ、『レシピブログ』のほうで、記事ごとにはなりますが、お気に入り登録が出来、カテゴリー分けも出来ますので、よかったらご利用くださいませ。）
ワンプレートでごはんと、お肉と、サラダ付。
洗い物も楽チンな、タコライスをぜひどうぞ
今日、明日と大雨・突風になる地域が多いようです。台風4号の影響もあるようですが、くれぐれも気をつけてくださいね～。
私も今からきゅうりの収穫をして、今日は午後からはゆっくり、まったり家で寛ごうと思っています
ではまたね～
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私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。
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