こんにちは～
今日はとってもうれしい出来事が
つくれぽ１０００人になったレシピがありました～
【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃが芋餅 by FarmersK
「チーズ入りじゃがいも餅」は、前にも何度か書いたと思うのですが、思い出深いレシピなんです。
２０１０年の６月にブログを始めて、その一番最初に載せたレシピなんですよ。
生まれてはじめてのブログに載せるレシピなので、何にしようかと悩みに悩んで「チーズ入りじゃがいも餅」にしたんです。
最後まで、ニンジンのグラッセにしようか、ゴーヤの佃煮にしようか、肉じゃがにしようか迷ったんだけどね、丁度その頃じゃがいもの収穫だったので、何よりも自分が食べたくて作ってブログに載せたんです。
そんなレシピがクックパッドで殿堂入りして本当に嬉しいです
初レポは「まゆりん１２」さん、１０００人目は「t200311162」さんでした。
作ってくださった方、どうもありがとうございました
あとこのチーズ入りじゃがいも餅にはピザ用のとろけるチーズを入れているんですが、クリームチーズで作っても美味しいですよ。
もっとトロッとしてクリーミーで美味しいです。
よかったら試してみてね。
ではつくれぽ１０００人達成記念として、チーズ入りじゃがいも餅のように、ちょっとはまる味のじゃがいもレシピを集めてみました。
よかったら作ってみてくださいね。
カリカリじゃがチーズ
カリカリのチーズに薄切りのジャガイモが入ったおつまみです。ジャガイモのある所は噛めば噛むほど味わい深いするめの食感です♪
【農家のレシピ】カリカリじゃがチーズ by FarmersK
■スペインオムレツ
スペインの卵料理です。冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ
■コンビーフポテト
京都先斗町の居酒屋で食べたメニューを再現してみました。和食・洋食どちらにもあう簡単メニューです。
■ジャーマンポテト
茹でたジャガイモに、たっぷりのベーコンの油を染み込ませたジャーマンポテトです。
■じゃがいものにっころがし
甘辛い煮物に、酸味を少し入れるとさらに美味しくなりますよ。煮っころがしにはレモン果汁。それが我が家の定番です♪
【農家のレシピ】じゃがいもの煮っころがし by FarmersK
■絶品☆ポテトチップス
やっぱり手作りのポテトチップスは美味しいですよ。味が濃くて香ばしくて最高です♪
ちょっとしたコツさえ覚えれば色んな野菜のチップスが作れます。
【農家のレシピ】絶品☆ポテトチップス by FarmersK
■簡単☆手抜きポタージュ
簡単バージョンのポタージュです。本格バージョンと違ってなめらかさはあまりないですが、ジャガイモの味がすごくするんですよ♬
【農家のレシピ】簡単☆手抜きポタージュ by FarmersK
以上が「簡単」そして「やみつき系」のじゃがいものレシピでした。
色々作ってみてね～
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休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。
そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全１０８レシピ。
ごんぼさんも出演してます♪
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