こんにちは～
ちょっと遅くなりましたが、今日は先月1月のBESTレシピです。
1月はやっぱりお正月という事で普段とはちょっと違うランキングになりました。
２０１３年１月度 人気レシピ
クックパッドのレシピ別アクセス数より、アクセス数が多かった１０品のご紹介です。
殿堂入り：簡単☆ポテトグラタン
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン by FarmersK
1位：おろし餅
天然の消化剤の大根をたっぷり使ったおろし餅。レンジでチンしてつきたてのお餅のようにしていただきます。
２位：揚げだし豆腐きのこあん
先月つくれぽ100人になった揚げ出し豆腐きのこあん。
柔らかい絹こし豆腐の揚げ出しに、キノコのだしたっぷりのアンをかけて召し上がれ～☆
【農家のレシピ】揚げ出し豆腐きのこあん by FarmersK
３位：ゆず大根
何度も試作を重ねて完成させたゆず大根。さっぱりとしてサラダ感覚でたくさん食べられますよ♪
４位：チーズ入りじゃがいも餅
とろ～りチーズとバターで焼いたジャガイモ餅。沢山作って冷凍保存しましょう☆おやつにもおつまみにもなる一品です
【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃが芋餅 by FarmersK
５位：お雑煮（京都・白味噌）
京都のお雑煮は白味噌をたっぷり使ったお雑煮です。おもちは丸もちで焼かないんですよ。
【農家のレシピ】お雑煮（京都・白味噌） by FarmersK
６位：ミネストローネ
イタリアの田舎のスープ、ミネストローネ。基本の味付けはブイヨン＋ホールトマト。野菜は気分次第で色んな野菜を使ってます
７位：甘酒
本格的な甘酒は温度管理などかなり手間がかかるけど、酒粕で作る甘酒は簡単です。しかも味はちゃんと甘酒の味です。
８位：豚肉のみぞれ鍋
胃にも優しいあったかみぞれ鍋はいかがですか？大根おろしたっぷりのヘルシー鍋です☆しめは「みぞれうどん」ね
９位：我が家の簡単グラタン
すごく簡単にホワイトソースが出来ます。具材炒めて小麦粉をドバっと入れて、牛乳入れて・・でもダマにならないチキンマカロニグラタンです。
【農家のレシピ】我が家の簡単グラタン by FarmersK
１０位：我が家の無水肉じゃが
母から受け継いだ水を一滴も使わない肉じゃが。野菜の水分だけで煮ています。仕上げのバターでコクがさらにUPです☆
【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが by FarmersK
残念ながら11位だったけど、このスパゲティ美味しいので、よかったら試してみてね～
１１位：焼肉スパゲティ
焼き肉のタレで簡単に作れるから、よく昼ごはんで食べます。最後に入れるたっぷりのネギがとっても美味しいんです～♪
以上が先月のBESTレシピでした。よかったら色々作ってみてね
では又ね～
見たよ
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私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。
休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。
そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全１０８レシピ。
ごんぼさんも出演してます♪
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