こんにちは~うへ


今日はね、旅レポの日です。


今週の火曜日なんだけど、朝からどんより曇り空で、畑仕事をしようかどうか迷っていたんだけど、雨雲レーダーを見ても雨雲はなかったので、作業服に着替えて、表へ出たら、パラパラ雨が・・・雨


その雨を見て、「今日は休みやびっくり!!」っと休みが速攻で決まりましたにこ

そしてさらに速攻で、「今から丹波焼きを見に行こうびっくり!!」となり出かけたんです。


畑に行くかどうかはダラダラ悩んでいたのに、休み決定は早いんです(笑)

夏ならおかまいなしなんだけど、この季節は雨に打たれると風邪をひくからね。


そうして車を走らせ、兵庫県篠山市までやってきました。


Farmer's KEIKO 農家の台所

ここは丹波焼きで有名なところなんです。


日本には中世以降、今日まで生産を続けている窯産地があるんですけど、それを『六古窯(ろっこよう)』と言います。

その6つの古い窯産地の1つが「丹波立杭焼き」なんです。


6つの窯産地は他に、越前焼き(福井県)、瀬戸焼き(愛知県)、常滑焼き(愛知県)、信楽焼き(滋賀県)、備前焼き(岡山県)があります。


私も主人も陶器が好きなので、色んな産地に行くんですけど、実際六古窯の中では、信楽焼きと、備前焼きしか行ったことがないんです。

愛知県には2つもあるんだねぇ~


全ての窯産地に行きたいと思っているので、まずは丹波立杭焼きを見に行ってきました。



丹波市から車で30分くらいの山のふもとの街道にたくさんの窯元があるんだけど、全部まわるのも大変なので、まずは「立杭郷の里」へ行ってきました。


Farmer's KEIKO 農家の台所


里山に囲まれた「立杭郷の里 」は山々が見渡せる場所にあって、景色がとても綺麗です。


Farmer's KEIKO 農家の台所


ここは、丹波立杭焼きの中心的施設で、丹波焼きの展示即売場、陶芸教室、レストランやテニスコート、バンガローまであるんですよ。Farmer's KEIKO 農家の台所


まずは料金所で入場料を払います。


Farmer's KEIKO 農家の台所


1人200円。


中には色々あるんだけど、私のお目当てはココねっ↓


Farmer's KEIKO 農家の台所


窯元横丁。


ここには丹波焼きの窯元全ての作品を見られて買うことが出来る場所。


中に入ってびっくり。

あまりにも素敵なので、従業員の方にお願いして、写真を撮らせていただきました。


中はねこんな感じなのよ~


Farmer's KEIKO 農家の台所


窯元ごとに1つ1つ小さな小部屋があって、作品が色々並べてあるんです。


Farmer's KEIKO 農家の台所


もう見てうっとりスキ


私は陶器が好きんですけど、その中でも「焼き締め」と言って、釉薬(うわぐすり)をかけずに焼いた土そのもののような器が大好きなんです。


とても地味なんだけど、味わい深くて素朴な野菜料理にぴったりな感じがするんです。


愛用している信楽焼きも焼き締めが多いし、この丹波焼きもそうなんですよ。


Farmer's KEIKO 農家の台所

そして茶道具などを集めた新年のコーナーもありました。


Farmer's KEIKO 農家の台所


いったいこの中に何時間いたんやろう?


不審者と思われるくらい、グルグル小部屋を回りながら、感動のため息を漏らしながら、見て楽しみました。


で、ここでは買わないのよ。

60件近い窯元さんの作品を見て、気にいったところをチェックして、直接窯元さんのお店まで見に行くんです。




そんな感じで立杭陶の郷では、窯元横丁を堪能し、伝産会館という展示室を見て、綺麗なもみじも見て次の目的地へ。


Farmer's KEIKO 農家の台所


Farmer's KEIKO 農家の台所


まずは登り窯を見に行きました。


登り窯は傾斜地を利用してその斜面に沿って複数の燃焼室が築かれた窯。


Farmer's KEIKO 農家の台所

Farmer's KEIKO 農家の台所


これは立杭焼き独特の特徴を持つ陶器を焼く窯。

現在も使われているそうなんですけど、これを使って製造する工程が「無形文化財」に指定されているんです。


Farmer's KEIKO 農家の台所


でも窯元さんに聞いたんですけど、最近は電気やガスで焼くことが多いそうで、こういう登り窯を使って焼くことは年に数回だそうです。


そして3軒の窯元さんのお店へ行ってきました。


最初に行ったのは「源右衛門窯 」さん

素朴な器なのに、ちょっと現代風にアレンジされていたりして見ているだけでうっとりする感じの作品。


続いて行ったのは「雅峰窯 」さん

ここはね、結構長い間見てましたね~。

たぶん職人さんの奥さんだと思うんですけど、すごく気さくないい感じの方で、お話してても楽しくて、陶器祭りの話とか、焼き方、陶器の値段のつけ方まで色々お話していました。


ここは陶芸教室もしているようなので、次回来た時には必ず教えてもらおうと思いました。職人さんもお見かけしたんですけど、めっちゃ優しそう。きっと優しく教えてくれるわぁ~音符


作品はね、写真撮らせてもらえばよかった・・・っと後悔。

見たこともない変わった作品があって、陶器なのに原色がはっきり出ている鮮やかな模様が入っているんです。そんな素敵なお店でしたうへ


そして最後に行ったのが「丹山窯」さん。

ホームページがないのですが、場所は大きな「おみの木」の近く。

(篠山市今出町上立杭490)


Farmer's KEIKO 農家の台所


お店の外にも色んな商品が並んでいます。



そして店内に入ると、やさしそうなお母さんがニコニコ笑顔で迎えてくれました。

息子さんが今は作っていらっしゃるそうなんですけど、箸置きはお母さんが作っているんです。


Farmer's KEIKO 農家の台所

箸置きの「型」なんかも見せてくれて、色んな話を聞かせてくれて、時間が経つのも忘れそうな感じでした。



最初に行った部屋は箸置きを作ったり、あとは植木鉢や花瓶などを売っているところで、食器は又別の場所にあるそうなので、そこへ行ってきました。



行ってきたといっても30歩くらいのところなんですけどね。



写真撮影もOKということで、素敵な陶器の写真を撮ってきましたよ音符


Farmer's KEIKO 農家の台所



ずらっと並ぶ素敵な陶器。


そしてお目当ての・・・・・音符



Farmer's KEIKO 農家の台所



酒器~徳利


「とっくり」と「おちょこ」を買いたかったのよね~。


こんなにたくさんあるなんて・・・しかも私好みラブ渋いわぁ~


すでに左上の「おちょこ」がないんですけど、もちろん私がKEEPしたからです。


そしてこんな陶器も・・・。


Farmer's KEIKO 農家の台所


もう酒器モード全開だったので、ボケて、この写真の左から2番目を手にとって、「これ面白い形のとっくりやね」って言ったら「それは醤油さしですよ」だって。

何見てもお酒関連に見えてしまうようになりました。


このお店には安い陶器も売っているんですよ。



Farmer's KEIKO 農家の台所


これは300円。

お漬物なんかちょこんと盛るといい感じだね~


そしてお母さんが嬉しそうに、お店に飾ってあるポスターの説明をしてくれました。


Farmer's KEIKO 農家の台所


これ、北海道の超有名な「六花亭」のポスター。

このポスターに使われている器が、この丹山窯さんの陶器なんだって。

すごいね~。


六花亭・・・・マルセイのバターサンド・・・食べたい・・・ブー子


そんな感じでお店のお母さんと楽しくお話をし、酒器に見とれて、最後はマルセイのバターサンドを思い出しよだれを垂らしそうになり、お店を後にしました。


楽しかったなぁ~音符


この日、色々買ったんだけどね、まずはコレね。


Farmer's KEIKO 農家の台所


これ何かわかりますか?


これね、箸置きなのよ~。

丹波だから「黒豆」ねっ。かわいいわぁ~音符


そして仲良くなったお母さんの手作りの箸置きも、もちろん買いましたよ。



Farmer's KEIKO 農家の台所


そしてお目当ての酒器。


Farmer's KEIKO 農家の台所


渋いわぁ~音符


とくにこの「おちょこ」ね。


Farmer's KEIKO 農家の台所


土器みたいな素朴な「おちょこ」


これで熱燗飲んだら最高やわぁ~音符っと家に帰ってからも幸せ気分満開の火曜日の出来事でした。


山に囲まれて、とっても景色のいいところだったので、よかったら一度いってみてくださいね~





見たよ音符の印にポチっとお願いします→ 人気ブログランキング

ブログ村のランキングに参加してます→料理レシピ集ランキング

こちらもポチっとお願いね音符レシピブログ


いつもありがとうございますうへとっても励みになります音符

 

レシピブログで連載をしています。よかったらこちら も見てくださいね下


Farmer's KEIKO 農家の台所





かぼちゃカブトマト お知らせ にんじん玉ねぎ小ナス 



「アマゾン」と「楽天ブックス」で発売中です。


私がずっと作り続けている、野菜のスピードおかず。実家秘伝の味。1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす一度は作ってほしい、おススメの143レシピを掲載しています


Farmer's KEIKO 農家の台所 (主婦と生活社)
Farmer's KEIKO 農家の台所
¥1000(税込) 


(通常配送無料)アマゾンはこちら です。
(送料無料)楽天ブックスは
こちら です。

 



私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。

休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。

そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全108レシピです。


*日本図書館協会認定図書に選ばれました。



Farmer's KEIKO 農家の食卓 ~パッと作れる野菜ごはん~ (講談社)

Farmer's KEIKO 農家の台所

¥1260(税込) 


(通常配送無料)アマゾンはこちら です

(送料無料)楽天ブックスはこちら です