こんにちは～
もう11月になったので、今日は先月のBESTレシピのご紹介です
２０１２年１０月度 人気レシピ
クックパッドのレシピ別アクセス数より、アクセス数が多かった１０品のご紹介です。
１位：簡単☆ポテトグラタン
やっと返り咲きましたポテトグラタン。
なんともうつくれぽは９８４件もあるんです。たくさんの方に作っていただいたポテトグラタン。
これからの季節特に美味しく感じますよね～♪
わたしも近々つくろうかな～？って思ってます。
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン by FarmersK
２位：大阪名物☆とんぺい焼き2号
大阪名物のとんぺい焼きのアレンジレシピです。
このとんぺい焼きにはキャベツがたっぷり入っています。あと「天かす」が名脇役なんですよ～。
関西ではよく売っているんですけど、「イカ味の天かす」があればさらに美味しくできますよ。
よかったら試してみてね～
３位：さつまいもご飯
野菜入りご飯の黄金率で作ると、びっくりするくらい美味しいご飯が出来ますよ。甘くてホコホコのサツマイモが美味しいよ
４位：チーズ入り☆じゃがいも餅
とろ～りチーズ入りのバターで焼いたジャガイモ餅。やっぱりじゃがいもとチーズの相性はばつぐんだね～♪
【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃが芋餅 by FarmersK
５位：ピーマンとちくわのきんぴら
幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。ピーマンとあわせて作ってみました。
農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら by FarmersK
６位：我が家のチンジャオロース
材料はピーマンと豚ばら肉と、醤油、オイスターソースだけ。でも味はチンジャオロースです。調理時間５分くらいです
【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース by FarmersK
７位：大根とちくわの甘辛炒め
あっという間に出来るスピードおかずです。皮つき大根の歯ごたえと、甘辛い味付けでご飯がすすみますよ～
【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒め by FarmersK
８位：ゴーヤの佃煮
お茶漬けや、お茶うけ、お酒のお供に☆保存も利くしゴーヤが安かったら作ってみてください♪食べてビックリの味です
９位：ミネストローネ
イタリアの田舎のスープ、ミネストローネ。基本の味付けはブイヨン＋ホールトマト。野菜は気分次第で色んな野菜を使ってます
【農家のレシピ】ミネストローネ by FarmersK
１０位：ニンジンのグラッセ
下味を薄いコンソメスープでつけて、砂糖とマーガリンで仕上げたグラッセ。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です♪
【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ by FarmersK
以上が先月10月度のBESTレシピでした。
では今月のおススメレシピね。
今月は『スープ』にしようと思います。
これからどんどん寒くなるしね、そんな時に温かいスープは心も体も温かくなるよね～。
９位にランクインした「ミネストローネ」は野菜たっぷりのスープ。
そんな野菜をたっぷり使ったレシピをチョイスしてみました
白菜とエノキのスープ
白菜、エノキ、ベーコン。３つの旨味抜群の素材が、コンソメスープに溶けだして最高の味を演出しています
【農家のレシピ】白菜とエノキのスープ by FarmersK
大根のカレースープ
私が住んでいる村ではカレーに大根を入れるんです。カレーと大根の相性は抜群♪なのでこのカレーコンソメスープも大根入りです
【農家のレシピ】大根のカレースープ by FarmersK
コカブのみぞれスープ
すりおろしたコカブがとろりとして甘くてシチューのようなスープです。スパゲティなどにかけて食べても美味しいよ～
写真のコカブはね「黄金かぶ」という黄色い品種を使っているので、ちょっと黄色いんです。
真っ白の普通のコカブの方が見栄えがいいと思います。ぜひお試しくださいね♪
【農家のレシピ】コカブのみぞれスープ by FarmersK
簡単☆手抜きポタージュ
簡単バージョンのポタージュです。本格バージョンと違ってなめらかさはあまりないですが、ジャガイモの味がすごくするんですよ♬
【農家のレシピ】簡単☆手抜きポタージュ by FarmersK
ごぼうのポタージュ
米粉（上新粉）を使ったゴボウのポタージュ。やさしい味わいのスープです。
【農家のレシピ】ゴボウのポタージュスープ by FarmersK
中華風コーンスープ
とろとろの玉子入り中華風コーンスープがミキサーがあれば簡単に作れます。ポタージュみたいで美味しいよ～
【農家のレシピ】中華風コーンスープ by FarmersK
以上がおすすめのスープのレシピでした。
では週末も寒くなるようなので、温かいスープを飲んでほっこりしてね
見たよ
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