こんにちは～
昨日は関東甲信、北陸地方まで一気に梅雨入りしましたね。
こちらも昨日はずっと雨で、畑を見回りしてきたけど、よほど土が乾いていたのか、あれほど雨が降ったのに、ほとんど水が溜まっていませんでした。
土が全部雨を吸い込んだんですね～。
昨日はほんとうにグータラした１日で、ほとんどの時間をごんぼさんとゴロゴロしながら横になって過ごしました。
私もなんですが、ごんぼさんもよく寝ます。
しとしと雨の音を聞きながら、うとうとして身も心もリフレッシュした感じです
梅雨入りの前なんですが珍しい写真を撮ったんですよ。
キュウリの枝を整枝している時に、テントウムシを見つけたんです。
でも色が少し薄い感じでオレンジ色だったので、又テントウムシに似た別の虫かと思ったのですが・・・。
よく見ると殻があって、テントウムシが生まれた瞬間でした。
ピカピカ、ツヤツヤのテントウムシです
蛹から成虫になったんだね～。
テントウムシの幼虫ってなんだかグロテスクな感じだけど、成虫はかわいいよね。
でも生まれたてってオレンジ色というのは初めて知りました。
普通はこんな赤い色だからね。
梅雨前はこんな生まれたばかりのテントウムシがいっぱい。
１０匹以上キュウリ畑で見かけました。
テントウムシはアブラムシを退治してくれるので、私の畑で生まれてきてくれてありがとう
って感じです
あとね、家の近くでこんな蝶を見ましたよ
真っ黒のアゲハチョウ。たぶん『クロアゲハ』かな
セロリの苗の上に乗って水を吸っているんです。
近寄っても必死に水を吸っていたので、よほど喉が渇いていたのかな
雨が降らなかったので、蝶でさえ水不足だったようです。
そんな感じで昨日は、植物も虫も、そして私も雨が降ってホッとした１日でした。
１日中ゴロゴロしてほとんど動いていないのに、ちゃんとお腹は減るんですね～。
なんかがっつり食べたい気分だったので、『フライ』を作りました。
アスパラガスがあったので、串カツ屋さんでは定番の豚まきフライを作りました。
外で食べると結構高いのよね～。
サクッとしたアスパラが最高のフライです。
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【農家のレシピ】 アスパラの豚巻きフライ
【材料】 ２人分
アスパラ・・・４本
豚バラ肉・・・４枚（約１００ｇ）
塩、コショウ・・・少々
小麦粉、玉子液、パン粉・・・適量
【作り方】
①アスパラは下の方の固い部分の皮をピーラーで剝き、軽く塩コショウをした豚バラ肉でクルクル巻きます
②小麦粉→卵液→パン粉をつけ１８０度の油でからっと揚げて完成です。トンカツソースをつけてどうぞ。
【農家のレシピ】アスパラの豚まきフライ by FarmersK
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写真はアスパラの豚巻きフライと、新玉ねぎのフライのセットです。
新玉ねぎをフライにするとジューシーで美味しいよね～
あと旬はまだだけど、オクラも豚肉で巻いてフライにすると美味しいよ
【農家のレシピ】オクラの豚巻きフライ by FarmersK
野菜が主役のフライをぜひどうぞ
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