今日、以前 街のマンションに住んでいるときにお世話になったYさんが
顔を店に来てくれました。
毎日同じ、起きる→朝食→畑→昼食→畑→夕食→寝るという
ワンパターンの生活の中、ふらっと顔を見せに来てくれて、ちょっと話をするだけで新鮮で楽しいのです
そのとき、こんないいものを頂きました～
私の大好きな 馬路村のポン酢
奥様が高知出身の方で、よくいただくんです。
めちゃくちゃおいしいですよね～馬路村のポン酢。一味違います！
これをいただいたので、どうしても食べたくなったアレ・・。
そうコレです。
カツオのたたき～
大好物で、常に冷凍庫に入ってます。
冷凍しててもあまり味が変わらないし、半解凍で少し凍った状態の「ルイベ」みたいな食べ方が気に入ってます。
自家製のニンニク・ネギ・青シソをてんこ盛りにして、日本一の馬路村のポン酢を惜しみなくかけていただきます
カツオ1切れに対してニンニクスライスを2枚が定番です（笑）
ご馳走様でした～
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