※写真は昨年のものです
本日、今年の1本目が採れました！
順次販売を開始します。
(追記：4/8より販売開始しました)
春の味覚のタケノコは煮物、中華料理、てんぷらなどに。朝採り新鮮なものは4月中旬～5月中旬くらいまで、約1ヶ月程しか味わえませんのでぜひこの機会にご賞味ください。
＊＊ タケノコは低カロリーでヘルシー！ ＊＊
タンパク質や食物繊維、ビタミン類などの栄養素を豊富に含みます。
食物繊維はレンコンより多く、コレステロールの吸収を抑え、便秘、肌荒れなどに効果的！
カリウム（高血圧予防）、チロシン（脳を活性化）
うまみ成分のアミノ酸は疲労回復に効果あり！
あくが多いので食べ過ぎにはご注意ください。
＊＊ おいしく食べるコツ ＊＊
時間の経過とともにえぐみが増してしまいますので
すぐに調理してください。
サービスであく抜き用の米ぬかをお付けします。皮のまま煮てください。
＊＊ 六仙公園前直売所(東久留米市中央町4-2)での販売 ＊＊
午前11:00頃より販売します(売り切れしだい終了)
確実に入手したい場合はお電話で予約をお願いします。
東久留米駅北口「たちばなや(東本町2－6)」、自宅(南沢)でも販売しています。
日本野菜ソムリエ協会認定 ジュニア野菜ソムリエ
篠宮 昭浩