できましたできました！やっと おせち！

あけましておめでとうございます。

紅白見ながら、おせちがやっと詰められました！

滋賀　大津市　baking salon crescent　

製菓衛生師＆パンシェルジュの

薄永俊恵です。 

家族用三段、お客様用二段、手土産お裾分け用一段。

なんとか市販のものも混ぜてうまりました。

市販のは、たいのこ、昆布巻き、棒鱈

数の子、かまぼこ。

あとは１日で作りました。

うまくできたもの、昨年の方が出来が良かったもの

いろいろです。

苦手は毎年伊達巻💦

かまぼこ飾り切りも難しい。

あしらいには

庭にあるものばかりを。

ハラン、ロウバイ、南天の葉。

片付けして、お風呂入って

早く寝ないと〜。

今年一年元気で過ごせますように！