こんな大きなパンが焼きたかったんです! | 製菓衛生師&パンシェルジュのパンとお菓子の自宅サロン baking salon crescent♥滋賀県大津市

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製菓衛生師×パンシェルジュ1級×発酵食エキスパート1級 ×発酵食品ソムリエ サロン経営19年目。実績とキャリアを活かして
自宅サロン・教室起業サポート業をしています。   

昨年春よりパンレッスンスタートの5名様No.12まできました。
ジャーン音譜
 
全粒粉入りの二種
サイズ形が変わると食感も変わります。
 
まずこの大きなサイズの生地を...
気持ちよくて、いつまでも触っていたい。

 

5名様and私、テーブル上は生地がいっぱい  所狭し(笑)

 

まっすぐ伸ばす難しさビックリマーク

シンプルなミルクスティックの
形が難しい。
 
 
でも皆さんの一番の苦戦はこちら。

ミルククリーム絞り用のコルネ。
これに手間取るとはー(笑)
 
 
ドドーンとビックリマーク  二種焼並べますと、、、
しあわせ~な時間ドキドキ
 
 
 
お持ち帰りパン用
 
 
マダムがこんなステキなナプキンを
お持ちになりました。
ドイツ製ドイツ国旗 お花のような形なんです。
 

 

baking salon crescent 

薄永俊恵

♦︎お問い合わせ↓♦︎

https://ws.formzu.net/fgen/S82075938/

 

♦︎baking salon crescentまでのアクセス♦︎

電車 JR湖西線堅田駅 

         駅送迎有り

         京都駅より約25分

車     琵琶湖大橋西詰車で

         約3分。

         名神京都東ICより約25分

      駐車場有り

 

 

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女性限定ですが、どなたもご参加頂ける

12月限定baking salonの

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