今日のランチ
料理名は‥なんて言っていいのか？😅
豆腐焼き？かなぁ‥
インスタ見て作ってみたら
簡単調理、材料費安価
そして何よりタンパク質取れるし😊
いつもは朝食メニューなのですが
今日は計測日なので
ランチメニューにしました。
材料
3個パックで売っている豆腐1個(150g)
にんじん1本
えのき１袋(100g)
鶏がらスープ大さじ１
片栗粉大さじ３
ピザ用チーズ30g
にんじんを薄切り
えのき半分の長さくらい切って
豆腐、鶏がらスープ、片栗粉を入れて
混ぜ合わせる。
フライパンに入れて形整えながら
3分ほど焼いてひっくり返したら
ピザ用チーズをまぶし
とろけてきたら完成〜♪
にんじんとえのきがぎっしり入っているので
噛みごたえ合って満腹感あるよ😊
私調べだけど‥
約380kcalです♪
このメニュー考えた方は素晴らしいです✨
ホントありがとうございます😊