おはようございます
いいね・ご訪問有難う御座います
今日はお弁当お休みの為
モニター当選品のご紹介です
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モンマルシェ様より
大ぶり鯖の高級缶詰
〇さば缶 水煮 １７５ｇ
〇さば缶 味噌煮 １７５ｇ
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○o｡こだわり・魅力｡o○
１．製造元は気仙沼のミヤカンという企業様
使用しているのは
気仙沼で水揚げされた
４００ｇ以上の鯖のみです。
大きい鯖を使用しているため、
小さな鯖とは脂ののりが違います。
この鯖を身崩れしないようひと切れひと切れ
丁寧に手詰めしていらっしゃいます。
２．味噌煮には、明治42年創業の老舗醸造メーカー
ヤマカノ醸造様のお味噌を使用されています。
素材の味わいを活かした味付けになっており、
化学調味料は無添加です。
モンマルシェ様では鉄板のこだわりです。
３．さばといえば、青魚に豊富な栄養素、
DHA・EPAが含まれていますが
ミヤカンの鯖味噌缶には1缶で
２．４ｇも補うことが出来るのです。
ちなみに、生活習慣対策に役立つ1日の摂取量目安は
１．７ｇといわれているそうなので違いは歴然です。
○o｡実食・感想｡o○
いつも書きますが、
こだわりも大切ですが味も大切ですね!
という訳で実食です
まずは味噌煮缶を頂いてみます。
カシュッと缶を開けると
鯖の身がミッチミッチに詰まっています!!!!
（汁は出した状態です）
普段釣りを趣味でやっている手前、
胴回りのサイズで大きな鯖を使用されている
ということはハッキリわかります。
刻んだネギを少しのせて、
味噌煮はそのまま頂いてみました。
骨までやわらかい･･･!!
そして濃厚な味噌の味が、
箸でほろほろと崩せる身に絡んで
美味!!
たまりません
この大きさの鯖だったらもっと骨が固く
残るかと思いましたが
全然気にならないです!!
炊き込みご飯にしても美味しそう
そして、水煮缶も試してみました!
水煮缶も、身はやはり大物感…!
ニンニクと少しの醤油で味付けし、
和風パスタにしてみました
水煮缶の汁もそのまま投入したので、
さばのうまみがしっかりでていて
顆粒だしなどは全然不要!
水煮缶のさばもやわらかくほろほろで
とてもおいしいパスタに仕上がりました
水煮缶はアレンジの幅が広いので
作っていて楽しみがあります
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とても高級感のあるさば缶なので、
贈答品にもとても喜ばれそうな商品でした
今回は2缶ずつのセットを試させて頂きましたが、
いろいろなセットがあるようなので
ご覧になってみてください→ｺﾁﾗｶﾗﾄﾞｳｿﾞ
是非、機会がありましたら
皆さんも一度お試しください
今回で、3回目のモニターをさせて頂いた、
モンマルシェ様
いつも素敵な商品をお送り頂き、
そしてモニターにお選び頂き本当に有難う御座います
是非またの機会を宜しくお願い致します。
今回モニターさせて頂いたモンマルシェ様のHPはコチラ
モンマルシェ様の以前のモニター記事