こんばんは！
今日の山形は、日中は良く晴れて
最高気温17.1℃、黄砂の影響は
ありましたが、昨日ほどでなく
爽やかな春の一日となりました
その一方で、東京は最高気温28.1℃と
３月としては観測史上最も高い気温で
少しばかりの更新ではなく、大幅に
更新（これまでの記録25.3℃）
末恐ろしさを感じてしまいます
地球温暖化ではなく沸騰化
大変なことになりそうです
さて、最近銚子の旅の記録を更新して
ますが、旅の途中は、やはりご当地の
どら焼きが気になっていました
そこで、宿にチェックインした後
銚子駅から３分の場所にある
最中で有名な店を訪ねました
御菓子司 龍泉堂
街中の小さな菓子店、おはぎの幟の
誘惑もありましたが、一個だけ売れ
残っていたこのどら焼きをゲット！
灯台どら焼き
街のシンボルである犬吠埼灯台を
デザインした生地は、こんがりと
むらなく焼かれて、香ばしさ漂い
もっちりと弾力があります
そんな生地が優しく包む粒餡は
密度が高く、くどくない甘さで
ちょうど良い感じ、濃いお茶に
相性が良いどら焼きでしたよ♪
さらに、せっかくなので最中も購入
灯台最中
瓜二つ⁉
🦆
醤油羊羹
これも旅の醍醐味ですね！
銚子に来たから買えた和菓子
山形から銚子まで往復800kmなので
200里、今まで2661里なので
トータル2861里、まだ少し
どらの旅は続きます
ところで、明日から新年度、気持ちも
新たに、明日も楽しい一日を
お過ごしくださいね
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