こんばんは！
2018年8月 利尻山（利尻富士）
ちょうど５年前に利尻島を旅した時は
素晴らしい天気で、雄大な利尻山を
望めたのですが、この時は礼文島が
メインで、利尻島は１泊だけの滞在
なので、今回の旅は期する
ところがありました
が、登山を計画していた日は滅多にない
悪天候、でも、この北海道密着型の
コンビニがあって本当に良かった
セイコーマート 沓形店
島には２軒のセイコーマートがあって
品数豊富、しかもクオリティが抜群で
このコンビニさえあれば、普通に生活
する分には不自由はありません
そんなセーコーマート、レジ前の看板
商品が置いてあるスペースには
何と！どら焼きが
全部で５種類販売していたので
迷わず全て購入してみました
一個づつＵＰすると、まずはこちら！
どら焼き（北海道産小麦・小豆使用）
大手のコンビニ店では洋風のどら焼き
いわゆるホイップクリームを使った
生どらが主流で、定番のどら焼きで
勝負することはよほど自信がないと
できないことですが、流石セコマ―
しっかりと焼き上げられた北海道産の
小麦で作った生地に北海道の焼き印
しっかりと形が整えられて
生地の中にはぎゅっと詰まった粒餡で
とてもボリューミー、ハイレベルの
美味しさで、満足感の高いどら焼き
これは、個人経営の菓子店にも十分に
対抗できる完成度だと思います
さらには...
ごまどら焼き
栗どら焼き
🌰
それぞれのレベルが高すぎ！
コーヒーどら焼き
さらに驚いたのは。。。
ずんだどら焼き
山形、宮城だけではないのですね
ずんだも枝豆の美味しさをそのままに
上品な甘さ、粒粒感も完璧でした♪
山形からセーコーマート沓形店までは
往復約2260kmで565里、前回まで
1002里なのでトータル1567里で
とうとう折り返し⁉まで来ました
果たして。。。
それでは、明日も楽しい一日を
お過ごしくださいね
関連リンク