こんばんは！
今日の山形は、厚い雲の中から太陽が
顔を出し、梅雨の中休みでしたが
やはり気温は上がります
最高気温27.3℃と蒸し暑い一日でした
そんな暑い日に爽やかな気分をさせて
くれるのは、やっぱりかき氷
山形の隣にある小さな町「山辺町」
には、あっと驚くかき氷があるのです
さあ、今年も販売が始まりました！
羽前山辺駅
JR左沢線にある山辺（やまのべ）町の
最寄り駅は羽前山辺（やんべ）駅。。。
ややこしいですけどね、同じ山辺
でも、少し読み方が違うのです
駅前通りは閑散としていて、何も
ないように思えるのですが
宝物が隠れているのです
その中でも、これからが最高に
美味しいのが酢だまりかき氷
町内７軒の店（中には
店でも...）で
販売中の山辺伝統のかき氷
山辺温泉保養
センター食堂
さぁ、ご覧いただきましょう
酢だまりかき氷
酢だまりとは酢醤油のことで、これを
いちごやメロンかき氷にかけて
食べる、山辺流かき氷
こんな風に。。。
杉の葉っぱは栓代わりで、栓を
つけたまま、かけるのです
杉の葉っぱは、除菌作用があるばかりで
なく、このままかけることで、酢醤油の
量をコントロールできる優れもの
シロップの甘さに酢醤油の酸っぱさが
織りなす夢のコラボ、美味しいです！
暑い時は、これで乗り切れますよ
さらに山辺町は、何故かたこ焼きが人気
その中で、休日には待ち時間が出る
ほどの大人気店があるのです
たこ焼き すみどや
羽前山辺駅から徒歩圏内、山辺
踏切近くにあるたこ焼き店です
すみ小屋
イートインもできるロイヤルボックス⁉
この日は、テイクアウトしたのですが
注文が殺到していて、名前を聞かれ
１３：１０分に来てねと言われました
何と３０分待ちでした。。。
一串３個のたこ焼きが付いて１１０円
驚きのスペシャル価格ですよね
待ったかいがありました♪
いかがですか、このボリューミさ♪
濃厚なソースと青海苔、伝統の山辺
たこ焼きの神髄がここにあります！
タコも選りすぐりのコリっとした食感
紅生姜がアクセントをつけ、絶妙な
焼き加減で、とても美味しいのです
そんな人気すみどやがまた、伝説を
作ってしまったのですが、この
続きはまた後日、乞うご期待⁉
それでは明日も、楽しい一日を
お過ごしくださいね
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