こんばんは！
今日の山形は、雲が多かったのですが
太陽が顔を出し、最高気温は22.8℃と
桜が満開の頃の陽気でした
ですが、これから気温の低い日が
続きそうで、日曜日の予報は雪！
寒の戻りで少し桜の開花は
足踏みしそうです
さて、今日は上山市内の手打ち
そばの店をご紹介します
見てください
このとろ～んとした蕎麦湯
これぞ本物の蕎麦湯です
そんな本物志向の方にお薦めの
店は、こちらの蕎麦処
手打ちそば あららぎ
米沢方面から行くと、上山の街に
向かうため、国道13号線から
旧道に入った場所にあります
あららぎ？
何の意味があるのか、ここでご説明すると
そう、上山が生んだ日本を代表する歌人
斎藤茂吉がアララギ派だったから
アララギ派とは☆短歌雑誌「アララギ」
で活躍した歌人の一派で、伊藤左千、
夫島木赤彦らがいる☆
まさに、上山らしい名前の蕎麦処
店内は、テーブル席とカウンター席
小上がり席がありますが、中央には
蕎麦を打つ工房もあります
せっかくなので、この店自慢の
メニューをオーダーしてみました
板そば
天ぷらやゼンマイの煮物の小鉢付き
蕎麦は、左上の黒い蕎麦は田舎蕎麦
右上は二八蕎麦、下が十割蕎麦
3種類の蕎麦を食べることができる
ちょっと贅沢な蕎麦です
蕎麦は北海道産と山形県産を使用
最高の喉越しで、風味豊かな蕎麦と
そばつゆが絶妙に絡みます
美味しかった
是非、旅のご参考に
ところで、最近めっきり日が
長くなりましたね
夕方の６時過ぎに、かみのやま温泉の
下大湯共同浴場に行ったのですが
上の山観音との間にある梅は満開
その梅の後ろにある桜を見た時
気づいたことがあります
桜が咲いている！
これは湯けむり桜と呼ばれている
桜で、今日の暖かさで一気に
開花したようです
この前は秋と春と二度咲く桜の開花を
お知らせしたのですが、春に咲く
桜としては上山で一番早い桜
本当の春が来てしまいました
それでは
明日も楽しい一日をお過ごしくださいね