おはようございます
今日はまたまた寒いようなのでみなさん体調管理気を付けてね
今日から、うちのパパも初出勤
がんばれ～～ぱぱ！！
上の子の調子も・・・昨日から大分よくなり・・・・熱もないし元気なんだけれど・・・・食べると腹痛という状態・・・
でもね・・・昨日パパ冬休み最後のだったから・・・みんなを見かねて・・・・出かけるか～～～！！って(*＾ー＾)ノ
具合悪くなったら帰ってくればいいよ～～！！ってことで・・・比較的近場の町田に行ってきたよ
パパはハンズに買い物あったみたいだし・・・ママも富澤行けるし～～～
子供たちも・・・たくさん見るものあるしただ・・・御飯だけは・・・・私の作った↓このパン持参で・・・・お姉ちゃん我慢しようね！！！ってことで・・・・
パン消化にいいしね！ あとはゆるゆるデザートOKってことでお茶はしましたけれどね
やっぱり楽しそうな子供たち見るのもいいし・・・自分も好きなもの見れるとスカっとするね！！
楽しかったよ～～～♪
↓昨日の朝焼いた、ホシノ丹沢酵母中種法のロールパン
今回はバニラビーンズを入れたミルクロール
粉は はるブレ('-^*)/ コクがあっておいしい粉
↓朝 ほかのことやっている間に・・・過発酵気味になっていて焦ったけれど・・・・なんとか大丈夫でした
予定より・・・大きいロールパンになったのは過発酵のせい
裏は・・・・結構マニアな方がいらっしゃって 笑 この中種法のふかっとした裏が好きな方が意外に多い 笑
クラムも この上ない、しっとり
いい香り～～～ 今度はもっとバニラビーンズ入れてみよう！！
今日はね・・・この中種生地で・・・・紫芋のロールパン作ってます！！
紫芋の存在思い出したのは・・・・ブログで仲良くしていただいている・・・ぷっちさんやかおりさんが使っていたから
忘れかけていた紫芋君、救出作戦です 笑
