食用ではあまりなじみのないヘチマですが、沖縄では常識のヘルシー＆ビューティー食材！煮込んだヘチマのトロトロ食感がたまりません。豆乳を使っているのでさらにヘルシーなのが嬉しいですね♪
編集部様いつもコメントありがとうございます(^-^)♪
このおかずは沖縄食材「ゴーヤ」を使ったおきレシと言う楽しい楽しいレシピコンテストの「へちま部門」にて第一時審査通過させて頂きました♪
おしかった!!
へちま。なかなか手に入りにくい食材と思いますが栄養価の高いお野菜なのでほんとお薦めします
栄養価や特長は以前記事⬇
ダイエットにも＾＾沖縄食材ヘチマを使って。。とぅるんとへちまのさば缶シチューグラタン
葉酸 妊婦ちゃんや授乳中特に必要ですよね
サバ缶の栄養素は皆さんもご存知だと思いますがへちまがない場合は
ズッキーニや茄子で代用して是非毎日の食卓に取り入れて大切な誰かを夏バテさせんようにしてあげて下さい(^-^)
朝ごはん絶対大事やで!!!
さて今日はレシピ開発day♪
楽しんでます(^-^)
おぉこれはやうまで助かる〜おかず試行錯誤中〜♪
色々掲載頂いております★
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レシピ3つ掲載♪
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ゴーヤの旨ツナ味噌(常備菜)
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ひじきと割り干し大根のホルモン煮(常備菜)
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スパムとにらの美味しいお餅
レシピ掲載★
３月２日
頑張りやさんで研究熱心であったかくて
かわいい小春ちゃんのレシピ本が発売したよ!!知ってないとは言わせない！
実はわたくし
blogをはじめて初めてレシピ本と言う物を買いました(^-^)
ぽかぽかびより(小春ちゃん)
![小春ちゃん＠ぽかぽかびよりの 作りおきで一汁多菜献立 [ 小春 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9339/9784048959339.jpg?_ex=128x128)
簡単はやうま〜!魚焼きグリルで
鶏むね肉のローストチキン(作り置き)
レシピ掲載頂いてます★
お弁当に〜ハニーマスタード旨ツナれんこん(作り置き常備菜)〜
by YUKImama
Commentハニー旨ツナれんこんシリーズ赤(ハニートマト)、黄(ハニーカレー)、緑(ハニーバジル)に続き白いおかずです(^-^)お弁当やdinnerにはもちろん朝パンに乗っけ焼きやサンドウィッチ、おにぎりの具やグラタンにもお楽しみ下さい♪
