レシピブックに載せるレシピをいくつか提案させていただきました。
今回は、コンテスト形式で、Nadia登録の料理家がレシピを投稿して
そこから載せるレシピが選ばれるということでした。
◆さらっと飲みやすい♪玄米甘酒
https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/124614
◆ヨーグルトメーカーで速成塩ゆず！
https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/124622
◆ご飯がすすむ！麹発酵おかず味噌
https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/124721
そして、こちらの３レシピを掲載していただくことになりました
さらに、こちらの
◆ご飯がすすむ！麹発酵おかず味噌
https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/124721
を特賞に選んでいただきました～！！！！！！
今回、その賞品が豪華でして
大人気のKuvingsサイレントジューサーをいただきました
サイレントジューサーは、話題のコールドプレスジュースが作れる、
低速ジューサー。
摩擦熱がないので、酵素やビタミンが壊れず、
野菜や果物の栄養を効率よくたっぷりと取ることができます。
以前、うちにも低速ジューサがあって、野菜ジュースを飲んでいたのですが、
捨てるカスがすごい量なので、
なんとなくもったいなくてやめてしまいました。
で、今はジューサーミキサーでグリーンスムージーを毎朝飲んでます。
でも、このジューサー、水溶性食物繊維もたっぷり取れて、
ビタミンなどの量もほかのジューサーより多いということで気になっていました！
それに、ジューサーミキサーだと、野菜を多めにすると、おいしくないので、
今回は野菜多め、ミキサーでは粒が気になる人参メインで作ってみました。
・紫人参
・小松菜
・生姜・
・清見オレンジ
・りんご
紫人参なので、色がすごいですが、
とってもフルーティーでおいしい！！
果物と野菜は野菜７割に果物３割くらいだったのですが、飲みやすいのです。
ジューサーミキサーで作るより、澄んだ味わいで
さらっと体に吸収される感じ。
そして驚くのは搾汁率！
写真の野菜果物の量でこのグラスから溢れるくらいとれました。
カスもびっくりするくらい少なく、かすっかすなので、
これならもったいない気もしないし
そして、以前のジューサーだと、にんじんジュースなど
もっと泡あわだったのですが、Kuvingsのサイレントジューサーは
空気が入らないので、これくらい。
サイトに書いてあったとおりです。
これなら酸化もしてないんだろうな～と。
重いけれど、アメリカにも持っていくつもり
ありがとうございました！
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