あの日経ヘルスにもジャーサラダ特集が!
腰痛持ちの私にはありがたい
若山曜子先生レシピのこちらの特集
若山先生といえば、ジャーサラダ本や
ジャースイーツ本が大人気!
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一時Amazonでも品切れ状態でした。
今回、なぜジャーサラダが新鮮なまま
日持ちがするのか?
ということを専門家の方が
科学的に解説して下さっているところ。
へー、なるほど!と納得納得。
日持ちさせるには、生の葉野菜を
一番上に必ず入れるのがポイントですよ
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レシピブログ連載中
4月はキッチンメーカーのクリナップさんのサイト、
Dreamia Clubのサロン検索サイト、Dreamer
ピックアップサロネーゼに選んでいただき、
4回に分けて教室のご紹介をいただいています。
la Table de Eri
教室HP
現在募集休止中ですが、
お問い合わせは
shimizu_yakuzen@yahoo.co.jp までご連絡ください。
もしくはこちらのメールフォームからお願いいたします。
- 日経ヘルス 2015年 04 月号/日経BP社
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- ジャーサラダ/宙出版
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