ブログネタ：さつまいも、じゃがいも、さといも、どれが好き？ 参加中
芋系は、好きなんですよ。
さつまいもは、
鳴門金時が美味しいですねぇ。
私の父方の実家が鳴門なので、
子どもの頃はよく送ってもらって食べてました。
祖母が、小麦粉と角切りにしたさつまいもを練って、
蒸かしたものを作ってくれたことがあったのですが、
塩を振りかけて食べるんですけど、
これが、素朴な味で一人暮らしした時なんかにも、
作ってました。
今は、子どもも旦那様もさつまいもを食べないので、
購入することはなくなりましたが、(ﾉ_-｡)
タマに食べたくなりますねぇ。
ジャガイモはクックパッドのレシピで、
火にかける前の油に入れて、
徐々に揚げると美味しくなるってのがあって、
やってみたら、これがとっても美味しいのです。
私の子どもは芋系を食べないのだけれど、
フライドポテトだけは食べる。
でも、家で揚げたのは食べなかったのですが、
この方法で揚げるようになってから、
ジャガイモ2個分くらいは軽く食べてしまいます。。(^▽^;)
あとねぇ、私はマッシュポテトが好きです。
潰したジャガイモに少量の牛乳とバターをたっぷり混ぜて
塩コショウで味を整えた、
あのほんのり甘いマッシュポテトが好きなんですけど、
子どもも旦那様も食べないので、作らないです。。(ﾉ_-｡)
あとねぇ。
里芋の煮っ転がし。
美味しいですよねぇ。
ほんのり粘つくあの食感と、
里芋独特の甘み。
程良く絡んだ甘辛のたれ。。。
大好きなんですよ～。
でもねぇ。。
子どもも旦那様も食べないので、
作らなくなりました。(´□｀｡)
あと、ここに選択肢がないけれど、
カボチャも同様。
砂糖と醤油で煮付けるとか、
衣を付けて揚げるとか、
潰してマヨネーズとあえてサラダとか、
大好きなんですけどね。。
子どもも旦那様も食べないんです。(´□｀｡)
やっぱり、食べてくれないものを作るってのは、
なんだか虚しいんですよね。。
食べてくれる人があってこその料理なのかなぁ。
と、話がズレましたが、
「さつまいも、じゃがいも、さといも、どれが好き？」
と聞かれたら
「我が子が唯一食べるのは、じゃがいもかな」
と答えるかな。
評定4(銀星)