★ ランチカロリー ★

ナポリピッツァと言えば、チーム食べあるキングの仲間・Jaffaさんが別格に詳しいですが…

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そんなJaffa先生の背中ならぬお腹を追っかけながら、DEBUもいろいろ食べ歩いています。

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【メニュー(クリックで拡大)】
都心では、書籍でも紹介した「ベッラナポリ」「ナポリスタカ」がツートップだと思っていますが、今回はあえて遠出をして開拓してみようと、西東京の多摩センターにある「La Pala(ラ・パーラ)」に突撃! こちらは、本場イタリアも認めた、真のナポリピッツァ協会の公認店でもあります。

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【ピッツァ マルゲリータ(1520円)】
日本における草分け的な存在とも言われるので、あえて多摩センターまで太りに行ったら…

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手始めの王道のマルゲリータで、石窯焼きしてふっくら仕上げた生地から、すでに風格あり。

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【ピッツァ オルトラーナ(2050円)】
しかも、多摩エリアにあるからこそ、地元で採れた多摩野菜を使ったピッツァもあり…

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これがまさに春爛漫と言った感じで、華やかさに加え、見事な食感のコントラストです。

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シャキシャキでみずみずしい野菜が、ふんわり生地に包みこまれて、、デブリシャス!

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これだけ野菜をたっぷり美味しく食べられると、痩せちゃわないか心配になるほどです(笑)

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【アサリのパスタ ボンゴレ(1650円)】
であれば、DEBUたるもの、パスタで追カロリーしておくのが、プロフェッショナルの流儀。

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お店の人に聞いたら、ボンゴレが人気のようなので頼んでみたら、これがじつに正解で…

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平打ちのタリアテッレに、貝汁のソースがたっぷり絡み、まさに旨味のドレスと言えるもの。

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これは、ピザの耳をソースに浸してみても美味しく、むしろピザのためにも注文必須です!

多摩エリアはなかなか行かないものの、こういう発見があると、多摩だけにタマりません☆


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春野菜、満開! 西東京の多摩センターにある【ラ パーラ】は、本場イタリアも認めた、真のナポリピッツァ協会の公認店🌟 ベーシックなマルゲリータの美味しさもさることながら、地元の多摩野菜をふんだんに使ったピッツァも、具材との調和が楽しめる一枚だね🙌✨ なにげに、ピザ生地にアサリパスタの残り汁を吸わせながら食べると、まさにデブリシャス❣️ - #東京グルメ #多摩グルメ #ラパーラ #LaPala #TokyoFoods #個室なし #禁煙 #ナポリピッツァ #石窯焼きピザ #多摩野菜 #ヘルシー #痩せちゃう ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ多摩 #フォーリンデブピザ

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