★ 番組カロリー ★
名古屋の「ブタガッパ」で1ポンドの肉塊トンテキ with ガーリックライスを倒したあと…
次のお店をハシゴしようとしたら、、スイーツ番長が口直しのデザートを差し入れ!
名古屋駅内にあるカフェ「ジャンシアーヌ」でテイクアウトできる、ぴよりんという…
ヒヨコを模したかわいらしいスイーツで、食べてみるとプリンのぷりんぷりんな食感♪
食べるのをためらってしまうかわいらしさでしたが、もちろん速攻で片付けました(笑)
そして、そのままノンストッピングで突撃したのは、名古屋駅周辺にあるラーメン屋。
その名も「浄心家(じょうしんや)」という、身も心も洗浄されそうな淡麗系で…
自然由来の出汁でとったスープに、2種類の麺を自由に選ぶことができるスタイル。
【淡口岩塩そば(730円)】
ここはラーメン評論家・本谷亜紀ちゃんのオススメ店として連れてきてもらいましたが…
【愛知のたまりそば(730円)】
モンゴル塩が入った淡口岩塩そばや、亜紀ちゃんイチオシの愛知たまり醤油そばに…
【純塩そば(730円)】
ベーシックタイプの純塩そばの3杯を、つるっとしたうどんタイプの多治見麺で注文!
肉とスイーツを食べたあとに〆ラーメンするという、完璧とも言えるデブトレコースは…
この透き通った淡麗系のラーメンにより、さいごに体を優しく癒すことができますが…
スープをひとくちすすっただけで、体中にじんわりと広がっていく、この慈悲深さ!
モンゴルの岩塩でキリッとエッジを立てているので、旨味がフォーカスしています。
ごわごわっとした名古屋麺も気になったけど、つるもちでノドごしが良い多治見麺は、
もともと店主が多治見の中華亭で修行していたので、ご当地感もあって個性的なので…
「老郷@平塚」のように、まるでニュウメンのように優しく、〆ラーメンにピッタリ♪
名古屋では東京にも伝播してきた台湾まぜそばが有名ですが、このように昔ながらで、
それでいて進化を遂げているラーメンは、いつ食べても安心して太れる美味しさです。
そんなわけで、名古屋駅周辺をトンテキ⇒スイーツ⇒ラーメンで食べ尽くしました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*名古屋で10年以上も愛される、毎日食べたい優しいラーメンで癒されたいとき。
■この模様は、7/4(土)24:55~名古屋テレビ「たべあるキングの推しメシ」で!
===コチラもお願いします!====
instagram / twitter / facebook
「東京 トレンドグルメ2015」
「東京 肉らしいほどうまい店」出版!
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名古屋の「ブタガッパ」で1ポンドの肉塊トンテキ with ガーリックライスを倒したあと…
次のお店をハシゴしようとしたら、、スイーツ番長が口直しのデザートを差し入れ!
名古屋駅内にあるカフェ「ジャンシアーヌ」でテイクアウトできる、ぴよりんという…
ヒヨコを模したかわいらしいスイーツで、食べてみるとプリンのぷりんぷりんな食感♪
食べるのをためらってしまうかわいらしさでしたが、もちろん速攻で片付けました(笑)
そして、そのままノンストッピングで突撃したのは、名古屋駅周辺にあるラーメン屋。
その名も「浄心家(じょうしんや)」という、身も心も洗浄されそうな淡麗系で…
自然由来の出汁でとったスープに、2種類の麺を自由に選ぶことができるスタイル。
【淡口岩塩そば(730円)】
ここはラーメン評論家・本谷亜紀ちゃんのオススメ店として連れてきてもらいましたが…
【愛知のたまりそば(730円)】
モンゴル塩が入った淡口岩塩そばや、亜紀ちゃんイチオシの愛知たまり醤油そばに…
【純塩そば(730円)】
ベーシックタイプの純塩そばの3杯を、つるっとしたうどんタイプの多治見麺で注文!
肉とスイーツを食べたあとに〆ラーメンするという、完璧とも言えるデブトレコースは…
この透き通った淡麗系のラーメンにより、さいごに体を優しく癒すことができますが…
スープをひとくちすすっただけで、体中にじんわりと広がっていく、この慈悲深さ!
モンゴルの岩塩でキリッとエッジを立てているので、旨味がフォーカスしています。
ごわごわっとした名古屋麺も気になったけど、つるもちでノドごしが良い多治見麺は、
もともと店主が多治見の中華亭で修行していたので、ご当地感もあって個性的なので…
「老郷@平塚」のように、まるでニュウメンのように優しく、〆ラーメンにピッタリ♪
名古屋では東京にも伝播してきた台湾まぜそばが有名ですが、このように昔ながらで、
それでいて進化を遂げているラーメンは、いつ食べても安心して太れる美味しさです。
そんなわけで、名古屋駅周辺をトンテキ⇒スイーツ⇒ラーメンで食べ尽くしました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*名古屋で10年以上も愛される、毎日食べたい優しいラーメンで癒されたいとき。
■この模様は、7/4(土)24:55~名古屋テレビ「たべあるキングの推しメシ」で!
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「東京 肉らしいほどうまい店」出版!
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【補足メモ】*カウンター席のみなので一人使いがオススメ。