★ 番組カロリー ★

名古屋の「ブタガッパ」で1ポンドの肉塊トンテキ with ガーリックライスを倒したあと…

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次のお店をハシゴしようとしたら、、スイーツ番長が口直しのデザートを差し入れ!

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名古屋駅内にあるカフェ「ジャンシアーヌ」でテイクアウトできる、ぴよりんという…

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ヒヨコを模したかわいらしいスイーツで、食べてみるとプリンのぷりんぷりんな食感♪
食べるのをためらってしまうかわいらしさでしたが、もちろん速攻で片付けました(笑)

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そして、そのままノンストッピングで突撃したのは、名古屋駅周辺にあるラーメン屋。

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その名も「浄心家(じょうしんや)」という、身も心も洗浄されそうな淡麗系で…

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自然由来の出汁でとったスープに、2種類の麺を自由に選ぶことができるスタイル。

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【淡口岩塩そば(730円)】
ここはラーメン評論家・本谷亜紀ちゃんのオススメ店として連れてきてもらいましたが…

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【愛知のたまりそば(730円)】
モンゴル塩が入った淡口岩塩そばや、亜紀ちゃんイチオシの愛知たまり醤油そばに…

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【純塩そば(730円)】
ベーシックタイプの純塩そばの3杯を、つるっとしたうどんタイプの多治見麺で注文!

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肉とスイーツを食べたあとに〆ラーメンするという、完璧とも言えるデブトレコースは…

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この透き通った淡麗系のラーメンにより、さいごに体を優しく癒すことができますが…

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スープをひとくちすすっただけで、体中にじんわりと広がっていく、この慈悲深さ!
モンゴルの岩塩でキリッとエッジを立てているので、旨味がフォーカスしています。

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ごわごわっとした名古屋麺も気になったけど、つるもちでノドごしが良い多治見麺は、
もともと店主が多治見の中華亭で修行していたので、ご当地感もあって個性的なので…

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老郷@平塚」のように、まるでニュウメンのように優しく、〆ラーメンにピッタリ♪

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名古屋では東京にも伝播してきた台湾まぜそばが有名ですが、このように昔ながらで、
それでいて進化を遂げているラーメンは、いつ食べても安心して太れる美味しさです。

そんなわけで、名古屋駅周辺をトンテキ⇒スイーツ⇒ラーメンで食べ尽くしました☆

【こんなときにココで太りたい!】
*名古屋で10年以上も愛される、毎日食べたい優しいラーメンで癒されたいとき。

■この模様は、7/4(土)24:55~名古屋テレビ「たべあるキングの推しメシ」で!


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浄心家
昼総合点★★★★ 4.0

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【補足メモ】*カウンター席のみなので一人使いがオススメ。