★ モーニングカロリー ★

香港特集」の続き。 香港2日目は観光せずにひたすら食べ続けて終わった、その翌日。

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もちろん香港3日目もひたすら食べ続けるだけなので、朝ごはんはみんなで集まって…

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きっと美味しいはず!とアンテナにひっかかった、チムサーチョイの「頂好海鮮酒家」へ。

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チャーリーズエンジェルのようなカロリーズエンジェルの、たべキン女子たち4人は…

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【メニューオーダー表(クリックで拡大)】
さすがは朝から食欲旺盛で、飲茶のオーダー表に次から次へと食欲のままにチェック!

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【豚肉入り腸粉】
オーダー表に値段が書いていないので、価格帯がイマイチ分からないのがネックですが…

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【蒸し白菜】
お会計したときはリーズナデブルで、まぁ、地元の人も朝から食べてるくらい普段使い。

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【野菜入り蒸し餃子 2人前/エビ入り蒸し餃子 2人前】
つるっと&むちっとした米粉の皮で肉を巻いた腸粉(チョンファン)や、白菜に加えて…

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さっそく飲茶では欠かせないエビ蒸し餃子も頼んでみたら、エビ感まんさいプリップリ!

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そしてこちらも王道の野菜蒸し餃子は、砕いたナッツ入りのコリッコリとした食感♪

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【小籠包】
1個ずつの蒸し器で丁寧に作られた小籠包は、ひとつにしてはけっこう大きめサイズで…

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上のつぼみを箸でつまんで持ち上げると、たっぷりと包まれた肉汁が袋の中で躍動!

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かなりアツアツなものの、金成姫さんのように、まわりを気にせずカブりつくべし!

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【蒸しスペアリブ】
小籠包のあふれる肉汁を全身でキャッチしながら、蒸しスペアリブで追加肉しつつ…

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【エビシューマイ】
個人的に香港のBES(=ベスト エビ シューマイ)だった、口の中でエビが踊るほど、
エビのプリプリ感と旨味の凝縮感が素晴らしいエビシューマイで、お腹もダンシング♪

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【揚げ餅】
もっちりとしたお餅に、とろっとした肉餡を包みこんだ揚げ餅にも腹つづみを打ち…

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【大根餅】
意外とコレは頼まなくても良かったかな…という大根餅で、餅にも違いがあることを知り…

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【芋団子】
でも炭水化物を揚げたものは鉄板のはず…ということで、里芋の揚げ団子もチャージ。

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勢いあまって頼みすぎて、、朝ごはんなのに、朝から満願全席でパーティーだYO!

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【ピータン粥】
〆炭水化物はピータン粥にしたところ、ピータンと鶏肉の味わい深い美味しさなので…

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この店のベスト点心なエビシューマイを、敬意を表して、OTR(=On The Rice)!

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朝からクールビューティーな瀬川あずさちゃんの横で、ひたすら食べて太り続け…

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なぜこの女子旅に、豚が一匹まぎれたんだろうと不思議な気持ちになりました(笑)

しかし!そんなこと気にしていては太れないので、昼はひとりステーキを決行です☆


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頂好海鮮酒家
昼総合点★★★★ 4.0

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