★ ディナーカロリー ★

梅雨ということで最近は雨の日も多いですが、じめじめした夜はビールでスッキリと!

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そんな想いで、「港区最大のDEBU」を横目に見ながら、さっそうと向かったのは…

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目黒駅前にあるジンギスカン屋、「カブト」。(場所が分かりにくいけどビルの飲食街)

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【メニュー(クリックで拡大)】
小さい店内はカウンター席とテーブル3卓のみながら、奥のテーブルは落ち着ける空間。

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パクチー好きでありながら羊好きの仲間、桃ちゃん小林恵里ちゃんたちと乾杯しつつ…

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【ラムわさ(600円)】
さっそく肉攻めしますが、なんとこのお店、ジンギスカン屋ながら羊肉の前菜が豊富!

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【ラムの生ハム(600円)】
とりわさならぬラムわさや、生ハムまでラムだったり、どれも羊一色の羊パラダイス!

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【ラムのたたき(800円)】
レアめに焼かれたラムのたたきは、羊肉ならではのパワフルで肉々しい食感があり…

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【ラムのしゃぶしゃぶサラダ(1000円)】
いっぽうラムのしゃぶしゃぶサラダは、大根おろしとレモンが添えられ、サッパリと♪

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【ラムとクレソンのガーリックソテー(800円)】
刻みニンニクたっぷりなラムとクレソンのガーリックソテーは、出てきた瞬間に、
食欲そそる香りがふわっと広がるもので、これはもう白米が欲しくなっちゃうYO!

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もちろんお酒も食欲とともに止まりませんが、なんとハイボールは自分で作るタイプ。

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ホッピーのようにソーダを注ぐと、パチパチ弾けるフレッシュな炭酸で爽快気分に♪

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【ジンギスカン マトンロール 500g(2200円)+野菜はっち盛り(1000円)】
さぁ、そしてここからはいよいよジンギスカンへ突入しますが、まずはマトンから!

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マトン=大人の羊、ラム=子供の羊、という呼び名ですが、アダルティーなマトンは…

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鮮やかな赤身中心なのもので、山型の鉄板で、山盛りの野菜ごとジュージュー焼いたら…

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あとはもう心置きなく、白米の日本昔話盛りOTR(=On The Rice)するのみ!
羊ならではの風味が食欲をかきたて、甘いタレも相まって、ごはん止まらんばい♪

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最近のデブトレ成果により、田中里奈ちゃんの倍以上の顔に成長を遂げたDEBUは…

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【ジンギスカン ラムロール 500g(2600円)】
それで安心することなく、さらなる成長を目指して、ストイックにネクストミート!

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ラムのほうはじゃっかん脂身がついているので、よりデブミーテンダーできそうですが…

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肉汁をたっぷと吸ったモヤシごとOTRすると、これは野菜もオカズになってしまう!

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マトンとラムの違いを楽しみながらも、ロール以外の部位もいろいろ揃っていたので…

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【ラムトロ 100g(800円)/マトンの背ロース 100g(800円)】
一番脂がノってそうなラムトロと、一番厚切りらしいマトンの背ロースを追加手配。

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脂と肉の厚みを感じながら、タレに七味唐辛子も投入すると、さいごまで刺激的に♪

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ひとしきり肉と白米を食べ終えたら、、別腹の〆炭水化物タイムへと移りますが…

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焼きそばを頼んでみると、鍋にたまった煮汁というか肉汁をひと煮立ちさせて…

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その上から大量のマヨネーズと青のり、かつおぶしをかけるという、ジャンキー麺!
鉄鍋でおこげも作ることができるので、カリッとモチッとズルッとバキューム可能。

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ちなみに、ビールには1200円もするメガジョッキという巨大サイズのジョッキもあり…

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桃ちゃん旦那の酒豪ボブも参戦しこともあって、お酒もグイグイとノンストッピング。
(以前に「うぶ」でボブとデブがラブして以来、一緒に飲むと必ず泥酔するように…)

羊肉は脂肪を燃焼させる健康食と言われていますが、羊でも太れることを証明しました☆

【こんなときにココで太りたい!】
*ジンギスカンはもちろん、種類豊富な羊肉メニューで食欲を燃焼させたいとき。

桃ちゃん記事リンク


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カブト
夜総合点★★★★ 4.0

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