★ ディナーカロリー ★
梅雨ということで最近は雨の日も多いですが、じめじめした夜はビールでスッキリと!
そんな想いで、「港区最大のDEBU」を横目に見ながら、さっそうと向かったのは…
目黒駅前にあるジンギスカン屋、「カブト」。(場所が分かりにくいけどビルの飲食街)
【メニュー(クリックで拡大)】
小さい店内はカウンター席とテーブル3卓のみながら、奥のテーブルは落ち着ける空間。
パクチー好きでありながら羊好きの仲間、桃ちゃんや小林恵里ちゃんたちと乾杯しつつ…
【ラムわさ(600円)】
さっそく肉攻めしますが、なんとこのお店、ジンギスカン屋ながら羊肉の前菜が豊富!
【ラムの生ハム(600円)】
とりわさならぬラムわさや、生ハムまでラムだったり、どれも羊一色の羊パラダイス!
【ラムのたたき(800円)】
レアめに焼かれたラムのたたきは、羊肉ならではのパワフルで肉々しい食感があり…
【ラムのしゃぶしゃぶサラダ(1000円)】
いっぽうラムのしゃぶしゃぶサラダは、大根おろしとレモンが添えられ、サッパリと♪
【ラムとクレソンのガーリックソテー(800円)】
刻みニンニクたっぷりなラムとクレソンのガーリックソテーは、出てきた瞬間に、
食欲そそる香りがふわっと広がるもので、これはもう白米が欲しくなっちゃうYO!
もちろんお酒も食欲とともに止まりませんが、なんとハイボールは自分で作るタイプ。
ホッピーのようにソーダを注ぐと、パチパチ弾けるフレッシュな炭酸で爽快気分に♪
【ジンギスカン マトンロール 500g(2200円)+野菜はっち盛り(1000円)】
さぁ、そしてここからはいよいよジンギスカンへ突入しますが、まずはマトンから!
マトン=大人の羊、ラム=子供の羊、という呼び名ですが、アダルティーなマトンは…
鮮やかな赤身中心なのもので、山型の鉄板で、山盛りの野菜ごとジュージュー焼いたら…
あとはもう心置きなく、白米の日本昔話盛りにOTR(=On The Rice)するのみ!
羊ならではの風味が食欲をかきたて、甘いタレも相まって、ごはん止まらんばい♪
最近のデブトレ成果により、田中里奈ちゃんの倍以上の顔に成長を遂げたDEBUは…
【ジンギスカン ラムロール 500g(2600円)】
それで安心することなく、さらなる成長を目指して、ストイックにネクストミート!
ラムのほうはじゃっかん脂身がついているので、よりデブミーテンダーできそうですが…
肉汁をたっぷと吸ったモヤシごとOTRすると、これは野菜もオカズになってしまう!
マトンとラムの違いを楽しみながらも、ロール以外の部位もいろいろ揃っていたので…
【ラムトロ 100g(800円)/マトンの背ロース 100g(800円)】
一番脂がノってそうなラムトロと、一番厚切りらしいマトンの背ロースを追加手配。
脂と肉の厚みを感じながら、タレに七味唐辛子も投入すると、さいごまで刺激的に♪
ひとしきり肉と白米を食べ終えたら、、別腹の〆炭水化物タイムへと移りますが…
焼きそばを頼んでみると、鍋にたまった煮汁というか肉汁で麺をひと煮立ちさせて…
その上から大量のマヨネーズと青のり、かつおぶしをかけるという、ジャンキー麺!
鉄鍋でおこげも作ることができるので、カリッとモチッとズルッとバキューム可能。
ちなみに、ビールには1200円もするメガジョッキという巨大サイズのジョッキもあり…
桃ちゃん旦那の酒豪ボブも参戦しこともあって、お酒もグイグイとノンストッピング。
(以前に「うぶ」でボブとデブがラブして以来、一緒に飲むと必ず泥酔するように…)
羊肉は脂肪を燃焼させる健康食と言われていますが、羊でも太れることを証明しました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*ジンギスカンはもちろん、種類豊富な羊肉メニューで食欲を燃焼させたいとき。
(桃ちゃん記事リンク)
====応援お願いします!====
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梅雨ということで最近は雨の日も多いですが、じめじめした夜はビールでスッキリと!
そんな想いで、「港区最大のDEBU」を横目に見ながら、さっそうと向かったのは…
目黒駅前にあるジンギスカン屋、「カブト」。(場所が分かりにくいけどビルの飲食街)
【メニュー(クリックで拡大)】
小さい店内はカウンター席とテーブル3卓のみながら、奥のテーブルは落ち着ける空間。
パクチー好きでありながら羊好きの仲間、桃ちゃんや小林恵里ちゃんたちと乾杯しつつ…
【ラムわさ(600円)】
さっそく肉攻めしますが、なんとこのお店、ジンギスカン屋ながら羊肉の前菜が豊富!
【ラムの生ハム(600円)】
とりわさならぬラムわさや、生ハムまでラムだったり、どれも羊一色の羊パラダイス!
【ラムのたたき(800円)】
レアめに焼かれたラムのたたきは、羊肉ならではのパワフルで肉々しい食感があり…
【ラムのしゃぶしゃぶサラダ(1000円)】
いっぽうラムのしゃぶしゃぶサラダは、大根おろしとレモンが添えられ、サッパリと♪
【ラムとクレソンのガーリックソテー(800円)】
刻みニンニクたっぷりなラムとクレソンのガーリックソテーは、出てきた瞬間に、
食欲そそる香りがふわっと広がるもので、これはもう白米が欲しくなっちゃうYO!
もちろんお酒も食欲とともに止まりませんが、なんとハイボールは自分で作るタイプ。
ホッピーのようにソーダを注ぐと、パチパチ弾けるフレッシュな炭酸で爽快気分に♪
【ジンギスカン マトンロール 500g(2200円)+野菜はっち盛り(1000円)】
さぁ、そしてここからはいよいよジンギスカンへ突入しますが、まずはマトンから!
マトン=大人の羊、ラム=子供の羊、という呼び名ですが、アダルティーなマトンは…
鮮やかな赤身中心なのもので、山型の鉄板で、山盛りの野菜ごとジュージュー焼いたら…
あとはもう心置きなく、白米の日本昔話盛りにOTR(=On The Rice)するのみ!
羊ならではの風味が食欲をかきたて、甘いタレも相まって、ごはん止まらんばい♪
最近のデブトレ成果により、田中里奈ちゃんの倍以上の顔に成長を遂げたDEBUは…
【ジンギスカン ラムロール 500g(2600円)】
それで安心することなく、さらなる成長を目指して、ストイックにネクストミート!
ラムのほうはじゃっかん脂身がついているので、よりデブミーテンダーできそうですが…
肉汁をたっぷと吸ったモヤシごとOTRすると、これは野菜もオカズになってしまう!
マトンとラムの違いを楽しみながらも、ロール以外の部位もいろいろ揃っていたので…
【ラムトロ 100g(800円)/マトンの背ロース 100g(800円)】
一番脂がノってそうなラムトロと、一番厚切りらしいマトンの背ロースを追加手配。
脂と肉の厚みを感じながら、タレに七味唐辛子も投入すると、さいごまで刺激的に♪
ひとしきり肉と白米を食べ終えたら、、別腹の〆炭水化物タイムへと移りますが…
焼きそばを頼んでみると、鍋にたまった煮汁というか肉汁で麺をひと煮立ちさせて…
その上から大量のマヨネーズと青のり、かつおぶしをかけるという、ジャンキー麺!
鉄鍋でおこげも作ることができるので、カリッとモチッとズルッとバキューム可能。
ちなみに、ビールには1200円もするメガジョッキという巨大サイズのジョッキもあり…
桃ちゃん旦那の酒豪ボブも参戦しこともあって、お酒もグイグイとノンストッピング。
(以前に「うぶ」でボブとデブがラブして以来、一緒に飲むと必ず泥酔するように…)
羊肉は脂肪を燃焼させる健康食と言われていますが、羊でも太れることを証明しました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*ジンギスカンはもちろん、種類豊富な羊肉メニューで食欲を燃焼させたいとき。
(桃ちゃん記事リンク)
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