fallergyのブログ　自由が丘で食べまくる -65ページ目

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13May
- 渋谷ヒカリエ　桂新堂
  2022年 3月渋谷ヒカリエ　桂新堂海老せんべいで有名なお店春爛漫の包装紙の贈り物気分も明るくなるかわいい、と美味しいの両方を叶えてくれるお品物箱入りなので、繊細なおせんべいでも割れの心配なし10袋入り　¥1620手土産に最適個包装も嬉しい。お花や動物は季節によって変わる。夏は金魚。春の野うさぎバージョン子供たちは大喜びだろうなー海老好きにはたまらない、濃い味の海老せんべい色合いも春ふわり今は夏きらり、というシリーズが販売中こちらは海老好きのための、海老尽くしの海老せんべい12袋入り　¥1620
- 北海道　江別　トンデンファーム　
  2022年 3月北海道　江別市のトンデンファームのハム、ソーセージ詰め合わせの贈りものロースハム、ベーコン、粗挽きウィンナー骨付きソーセージなど選りすぐりのお品物の詰め合わせ色々なお料理に使えるからうれしい粗挽きだから、食感ぷりぷりビールに合いそう冷めても美味しいのは、お弁当にもいいかもベーコンも旨みたっぷりこのくらいの詰め合わせで六千円ー八千円くらいだろうか炭火製法かーその場で出来立てを食べてみたくなるこの焼き豚、美味しそうだ父の日のプレゼントにどうでしょう？調理の手間がかからず、食卓に出せるのも魅力の一つ
- 山口　日本酒　雁木
  2022年 6月山口県も名酒の多い土地柄らしいフグに合わせたお酒とか父の日のプレゼントに、と取り寄せた長陽福娘ほら、名前がねー　重用される福娘=自分みたいなイメージでね押し付けがましい？真フグのお酒？雁木これはこの間奥沢の小料理屋　ますぶちでも特別おすすめのお酒で出ていた無濾過生原酒純米吟醸ほとんどお酒飲めない私は、この表を見てもどうなんだか？わからないのだけど槽出あらばしり、って語呂が男っぽいどちらもそんなにお高くないお酒なので試してみてはいかが？
- 今半　すき焼き肉
  2022年 5月花より団子　というタイプが私の周りはほとんどです。全部と言っても良さそう母の日だって、カーネーションは食べられない！とのたまうのだ外に食事にでるのが一番喜ぶがそれができないなら、家ですき焼きでしょということで、人形町　今半割としっかり目の木箱入り昔はもっと堅牢だったのだろう黒毛和牛　700 g ¥10800お店ですき焼きコースは、一人一万円では食べられないから、やはりお得群馬県産高級なお肉の設えこういう読みやすいしおりも老舗ならではしゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキそれぞれのお肉の販売もあり竹の包みを開くと、ビニールがけのさらに奥に、お肉が見える一枚一枚個包装なんと大きな切り身ですことお店のすき焼きのお肉こんなに大きかった？部位が記された包み紙赤身のとても上品なお肉今回のは、少し脂身がある部位の方が柔らかくて甘みがあって、すき焼きには美味しかったこれより高級なお肉になると、バッチリサシで埋まるお肉になるとなると、これはこれで脂っぽくて一枚がやっと。今回の一万円のお肉がアタリだな松坂牛との食べ比べ、とかしてみたい
- 南青山　リストランテ　ヒロ
  2022年　5月南青山の高級イタリアン　リストランテ　ヒロ記念日とかでないとおいそれと行けるお店ではないので、念願叶っての訪問赤煉瓦の建物を地下へウェイティングスペースを抜けてレストラン内部は、想像以上の大人空間。もう照明も暗くて、昼であることを忘れてしまうランデブー　という単語が頭をよぎる唐突だが。こんなお店ではアペリティフの一杯も飲まなきゃ、カッコつかないでない？と考えちゃうのが場慣れしていない証拠それもミモザなんて頼んじゃうのが初心者っぽい？　¥2200ランチ　¥6050 のパスタコースと¥8800 のメイン付きコースとテーブル単位で同じメニューで、とメニューは参考まで予約時に電話で食物アレルギーのことを話したら、できる限り配慮したメニューに変更してくれた。ありがたい事前に相談してくれたら、なんとでもしますと。フォカッチャとチャパタオリーブオイルはさすがのお味山菜　三種山菜の王様と言われる三種類だそうだ？　真鯛じゃなかったなー何かのカルパッチョ　ここまでは量が少なくて、小さいとは言えない口と胃袋ではどう判断していいやらこれは通常メニューと一緒のホワイトアスパラ　ポーチドエッグ添えでも豚肉が食べられない人がいて、生ハムはなしなんだかなぁ美味しいけど、少し心許ない？！生ハムの塩気が足りないせいか？筍も食べられない人がいたのでパスタも変更メニュー大山どりと玉ねぎのクリームパスタここでやっと納得の一皿これはいくらでも食べられるトリュフ乗せ〜ここまで前菜とか、通常メニューよりちょっと格落ちかな？と思ったけどここでぶっ込んできた！トリュフなしでも充分に美味しいクリームパスタだったけど、名店としての矜持が見えたそしてメインはグランドメニューから追加で注文することにした豚肉が食べられない人がいたから特別熟成の栃木の牛肉こんな状態のを見せてくれてほら、カビを纏っているよ３０日熟成中チーズ、青カビチーズの熟成と一緒だね150gから注文可能とのことそれを250gでお願いした。脂身を外した芯の部分で250gだから、そのまま全部食べられるところで¥13000真っ黒くろすけは、何者？玉ねぎのグリルだ甘みを、じっくりと引き出しているいい焼き加減なのではないでしょうか？素晴らしいですねー中の少しレアが残る加減なんて、最高今まで食べたお肉の中で1番好み肉の味がぎゅっと凝縮されて、甘みもあり赤身なので脂は少ないのに、じゅわっと脂も混じる肉汁が口中に広がる薪でグリルしているから、鼻から抜ける香りは森、森いやー、このステーキは死ぬまでにもう一度食べたい特製ロールケーキと台湾パイナップルのアイス　卵が９０%で作られている、というぷるんぷるんのロールケーキ卵の旨みがすごい食後のドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、カプチーノなどアイスカフェ・オ・レをお願いしたら特別なジャージー牛乳で作ってくれたなんとも特別感のあるお店コスパが良いとは言えないが行きつけの人は、色々とわがままも聞いてもらえて、きっと自分好みの味わい方ができるのだろう今回はアレルギーのおかげで、そのサービスの一端を享受させてもらえた。たまには、こんな経験もできるからアレルギーも悪いことばかりでもない？
- 深沢　パティスリー　ナオキ
  2022年　5月深沢の名店　パティスリー　ナオキ変わらず私の大好物を作ってくれていてありがとうその大好物がこの二つもちろん他にも素晴らしいケーキを置いているけどねゆうたんのおやつ、という変わった名前のプリン　¥237蒸し焼きチーズ片手で食べられるチーズケーキ中心部分がわずかにレアチーズ嫌いな人でもOKなくらいのチーズ度ふわふわのケーキ生地が優しくて○この他にも焼き菓子などもたくさんあって迷うけど、どれも良心的なお値段本格派のケーキが庶民的なお値段でいただける貴重なお店。立地的に高値は難しいのかもしれない。足を運んで損はないお店パティシエのナオキさんが愛息　ゆうたんのために作った特別なプリンなめらかな生クリームトロトロのプリン、苦味は押さえられたカラメルトロトロ系プリンの中ではダントツで一位飲めるプリンですこちらが愛息のゆうたん！ご立派に成長されて、KUROIというバンドでメジャーデビューしています、かわいいゆうたんが、ハードなロッカーへおばたんはさほど進化なく、大きな劣化のみ変わらずプリンをルンルン完食人間とは不思議なものだわもう芦田愛菜ちゃんと自分、藤井聡太さんと自分、どう頑張っても同じ人間とは思えない
09May
- 等々力　アサコ　イワヤナギ
  2022年 5月等々力のパフェで有名なパティスリー　ASAKO IWAYANAGI行列に並んでパフェを食べる女子を電車からよく見かけるがー　線路脇にお店があるからー　なんと予約して食べることができると聞いて、やっと初パフェ体験これが噂の三千円のパフェだよーどうやって食べられるか？というとそれはモーニング！えっ？パフェだよ？そうだよ！オンラインでキャパシティの半分の予約が埋まり、当日分の席数の予約は朝の7時から店頭の機械で発券。前夜、間違えのないように散歩がてら確認に行った。機械はclosed、お店閉まっている時間だもの。でも場所の確認ができてよかった。線路脇ではなくで少し、ほんの少し離れた建物の2階がカフェの店舗モーニングの後はランチの営業あり七時前からスタッフさんが出てこられるのを待ち構えて、1番の札をゲットした8時から予約のお客さんを案内するので当日の人は8:10〜以降になると言われて出直すこちらが線路脇の待機場所ここで待つこともできる。遠方からのお客さんにはありがたい8：20 近くなって席に通される。予約の人は予約時にメニューを指定するその場合スペシャルとパフェの2択のみ当日分のみスタンダードなシンプルコースが食べられるグレーのコンクリート打ちっぱなしの内装自由が丘界隈で大流行りなのだが、アサコさんの旦那様が建築家なのだそうこのお店の内装もそれはカッコいいシンプルながら、こだわりを感じる空間お洒落なんだよねパン・オ・レ　とクロワッサンが購入可能クロワッサンはバター多め油分がありすぎて少し苦手かもモーニングスペシャリテ　¥5500朝パフェ　¥3300シンプルモーニング　¥1650はぁ？！¥5500 のモーニングって？リッツ・カールトンですかい？どんなものがいただけるのか？ランチの方が¥4400 とお安い設定？どういうこと？飲み物だけでも¥800〜¥1150 だからまあ飲み放題だし、パン食べ放題だからね窓越しに入る日差しが優しくて、なんかゆとりは感じる気負いのない贅沢な空間使われる食器も特別なものらしい給食のお皿にホーローびきしたのかと思った、と友はのたもうたが。シンプルモーニング　¥1650コーヒーかお茶の選択肢、紅茶はなかったこの日本茶は美味しく淹れた風味あるもの次にミネストローネスープそしてトーストにバターがこれでもか、とパンは外側バリバリ、中はもっちりコンフィチュールと蜂蜜添えそれとミニフルーツこのパンがあれば家でも揃えられるけどまぁお値段的に納得かなぁモーニングスペシャリテがこちら　¥5500こっちはコーヒーにした、お代わり自由シンプルモーニングの量の半分くらいのミネストローネスープ、グリーンサラダチーズ三種、蜂蜜、コンフィチュール自家製の当日の朝ホイップしたバター桜葉入りパン　ハードとソフト半分ずつのカットで提供。お代わりはどちらが？と聞かれてどちらも？はダメですか？と尋ねて両方もらう。さらにクロワッサンはいただけないのですか？とこちらから要求した、笑そして出てきたのが、クロワッサン1/2個ポーチドエッグとシャルキュトリさすが玉子はケーキにも使っているからいい卵の入手経路がありそうで、黄身が濃いハムはほんのり温かい状態ならよかったかもそして朝パフェ　¥3300飲み物付きそびえ立つフォルム。たくさんの輝くいちご何層にも重なる味のコンビネーション最後にたまる色々な味をまとめるバルサミコ酢やっぱり行列は伊達じゃないないちごもかなり良いいちご、酸味、甘み文句なしケーキに使用する素材は間違いないヨーグルトとアサイーのソルベグラノーラ、ムース、ラスクのパリパリすごく良くできているマリアージュアサイーとヨーグルトのさっぱりグラスが朝パフェだよねカップルでこれを一つずつ食べている方を少し怪訝に思ってごめんなさい右は朝パフェのパフェのおおきさ左はスペシャルコースのデザートのパフェそれと小菓子付きあー、お腹いっぱいお昼ごはんはパスでいい。2時間くらいは滞在できそうだし、ゆっくりおしゃべりしている女子会四人組もいたよずいぶん薄いコーヒーじゃん！と毒づいたものの、聞いてみれば食事を邪魔しない、とか苦味を抑えるため低温で抽出する、とか色々こだわりがあることがわかったし、本当に何杯でもお代わり自由だったし、経験としてはお値段に見合うものだった。普段使いはできないよー
- 新宿伊勢丹　マリオジェラテリア
  2022年 5月だんだん暑くなってきました。そろそろアイスクリームの季節ですよマリオ　ジェラーテリアのアイスクリームのセット6個入り　　¥3240シチリア辺りの太陽を思わせる鮮やかなオレンジのカップが印象的トスカーナの塩ヘーゼルナッツカフェ　チョコラータウユニ塩湖の塩チョコミントアールグレイビスコッティピスタチオナッツシチリアの塩キャラメル色々な果物を使ったソルベもあるイタリアンジェラートは少し柔らかいくらいで食べるのが理想らしい普通のカップの大きさと思ってもらえればだいたいがさっぱりとしている。乳脂肪分が低く、カロリーが低いのも嬉しいミルクの自然な甘みを生かしたアイスクセがないので食べやすいウユニ塩湖の塩、というタイトルに一番惹かれたかも・・・
- 自由が丘　igora
  2022年 5月自由が丘イタリアン　igora若い気鋭のシェフが頑張っている良店ランチでは時々お邪魔していたが、本日はディナーのシェフお任せコース　¥8250前菜　カツオのマリネ茗荷と柑橘、あー、夏が来る！爽やかな一品人参のポタージュ　リコッタチーズこれも素材の味のみで勝負！塩味はチーズで足す程度焼きナスのマリネ　タコのラグーソースアーモンド添え甘鯛のパリパリ焼き　ずんだ豆のソース写真がそんなに美味しそうに撮れていない？いやー、パリパリのウロコほど美味しいものはないのよオレキエツテ　貝のソース　新生姜ここに生の新生姜かー！やられたなぁ、って感じ。これ思いつく？斬新だけど、これ以外の選択肢がないくらいマッチしているフィットチーネのイノシシのラグーソースこのきしめんみたいな麺！つるつるつるんでワンタンの皮みたいに、喉に流れていくそこにこの滋味深いイノシシのソース普通こういうお料理って、麺にソースがよく絡んで美味しい、という表現を使いがちでも、このお店はどっちの味も主張は控えめでも際立っているから、絶妙なバランスで手を取り合っているやっぱりパスタは秀逸だなぁ鹿肉のステーキ　大根のポアレバルサミコのソースも濃くないものがさらりと一筆分。お肉の味がいいからこれで充分。誤解を恐れず言うと、このお店は日本で1番調味料を使わないで美味しいものを作るお店だと思うBSフジでやっているリモートシェフという番組を見ると、こんなに塩を使うんだーとびっくりする程、シェフたちは惜しげもなく投入しているが、たぶんこのお店はその半分もしかするともっと少ないかもしれない夜外食すると、喉が渇いて眠れないことがしばしば。このお店はいくら食べても満腹感をあまり感じないのは、調味料　特に塩分の少なさによるものと思う。満足度はしっかりあるよ、念のためデザートは五種類からチョイス可能メレンゲをいちごのヨーグルトと合わせてお誕生日や記念日にはチョコレートのメッセージ入りの対応をしてくれるハーブティーもありこちらはカフェ・オ・レあー、大満足ワインの品揃えも充分なので、記念日ディナーにも最高です
- 深沢　ツッカーベッカー　フクイ
  2022年 5月広尾にあったドイツ菓子東京フロインドリーブあのお店好きだったんだよねなくなった時はほんとうに寂しかったそのお店の後継者が、同じレシピで作るお菓子が、ナント！深沢で手にすることができるようになったと聞きつけ早速訪問きれいに並んだクッキーたちよ紙箱入りとは。缶入りではなくて、紙箱なのにサックサク白い壁に抜けるような青空のブルーそのお隣の歯医者さんも同じ色の組み合わせ歯医者さんも通りすぎて？？戻ってきたよ見落とす危険性有りですフロインドリーブと比べると、商品の数はかなり少ないこのドイツ国旗🇩🇪のリボンこれはフロインドリーブと同じですドイツといえばのお馴染み、煙吐く木の人形右側は製造部こじんまりとしたお店で、このくらいの量しか作れないのも仕方ないかもレモンケーキ ¥350アイシングのレモンが、ガツンとレモン！いつももう少しレモンの酸味があるといいのにと書き続けてきたけれど、本日を持って終了します。ここに、ほっぺたがシユッとなる酸味をたたえたレモンのアイシングがありました〜中のレモンケーキはまあまあ普通もう少ししっとり、レモン果汁が浸っているくらいだと最高面白い形のクロワッサン　¥280 ？実はあまり期待しておらずフロインドリーブ時代はドイツパンを主に購入していて、クロワッサンの記憶はなくてところがどっこい丁寧に手で伸ばしては、丸め、伸ばしては丸め、かみごたえある素朴だけど、バターの味わいも程よい絶妙なクロワッサン周りの焦げ寸前の焼き加減もいいモンサンクレールのクロワッサンが洋館に住むご令嬢だとしたら、こちらのフクイのは長屋の町娘さんくらいの違いがあるんだけど美人さんに変わりがない、という・・・こういう例え自体が、このご時世アウトかも金、土限定商品チェリーパイ　¥390チェリーのコンフィの甘さと酸味もいいしパイ生地ももちろんいいし、素材がいいとやはり確実に美味しいものが作れるのよマロンパイ　¥390こちらも金、土曜限定マロンペーストを間に挟んで、マロン好きにはたまらない。個人的にはチェリーの方が好みこんな簡素な、と言っては失礼だけど高級なクッキーが入っているようには見えないでしょ小箱　¥2900それがねーどれもサクサク、カリッと感が見事なのバターがくどくなくてね。脱脂粉乳の味がしないのも嬉しい。ホエイアレルギーだからナッツとかもたっぷり入っているしハート形もある。これはハーブの香り子供だけでなく、大人をちゃんと満足させる本格派のクッキープレゼント用の包装　¥50紙袋　一枚　¥20プレゼントにはこのお洋服を着せてほしい元のお値段がお安いから、そのくらいの贅沢は許してくださいご注意！お昼休みがあります。歯医者さんのお昼休みではありませんこのツッカーベッカー　フクイの休憩時間です日曜お休みなので、遠方の方は手にしにくいかもね。残念だなぁ
- 六本木　アルデバラン
  2022年 5月六本木グランドハイアットの目の前のビル地下にあるハンバーガー百名店の一つアルデバラン予約必須。さらに全員集合の上で時間厳守。結構気合いを入れて訪問するお店入り口はハンバーガーのお店としてありそうな外観階段を降りていくのだが、その階段が少しいびつで、足元頼りないちょっとでこぼこした石の階段飲んだ後にハンバーガー！みたいな時は要注意和牛100％のパティが自慢店内の装飾にびっくり‼️なんかなんでもござれ、的な異空間奥の狭いスペースの厨房で作られるハンバーガーとは？グランドピアノのもあり、でミニライブでもやる日もあるのかなぁワンドリンク制¥250〜だからかなり良心的サイドメニューもあるが、とりあえずハンバーガーにはポテトが付いてくるので様子を見ることにするネーミングも面白い初めての訪問なので、サイトを見て予約の電話の時にこれとこれと、とお願いした予約時間の少し前に、時間通りに到着するか？の確認の電話がある念の入れようなんか精神崩壊間近のアーティストとかクリエーターの家に遊びに来たイメージだテイクアウト用の箱これが会議室とかに並んでいたら気分上がるでしょジンジャーエールとグレープフルーツジュース一人前のポテト細切りと厚切りの両方を楽しめる揚げ方○ ホクホクしていて、スパイスも程よくで○ハンバーガーへの期待高まる星型のお皿にのるバーガーやはり異星人の部屋なのか？事前にお願いしておく場合に限り、二つにはカットしてくれるずっちくないチーズ　　¥1700厚めのジューシーなトマトチェダーチーズにローストオニオン、レタスお肉がひき肉ではなくて、たたいて細かくしたものをまとめているから、肉の旨みがすごい野菜もシャキシャキだし、バンズの焼き加減もすごくいい外側カリッと、中はふかふかパンの味もいいし、こりゃたまらんわ次から次へとやってきて、正直今となってはどれがどれだか自信がないだが、どれも高レベルのハンバーガーで今まで食べたハンバーガーの中では1番！私史上、世界で一番美味しいバーガーです！紙にくるんで頬張ると、ソースやドレッシングそして半熟卵が溶け出したり、と何層もの味のレイヤーが襲ってくるハイチーズ　¥1800リアルバラン　¥1700OTONAリアルバランバーガー　¥1800これはリアルバランバーガーを食べたことがある人だけに提供されるもの実は、お願いしていた三個をペロッとたいらげ、あまりの美味しさにもう一つ作ってもらえないか？と交渉したのだ。ラッキーなことに次のお客さんまで少し時間があったのと、そのお客さんが少人数だったので、なんとか引き受けてもらえたそして食べたのが、OTONAリアルバランバーガーこれが最高峰だと思う。ホーソラデイツシュがピリッとしまるのよテリヤキのお肉とまろやかな卵テリヤキソースで炒めたオニオンそこにピリッとラディッシュ！天才ですもうね、アメリカはハンバーガーしか美味しくないと思っていたが、バーガーも日本の方が何倍も美味しいわ〜また来ます
08May
- 六本木　グランドハイアット　ベーカリー
  2022年　5月六本木グランドハイアットホテル一階のラウンジの横にあるベーカリーコーナーフィオレンティーナ結婚式の引き出物で、この紙袋を見かけた人は多いと思う夕方になると商品はほぼなくなるため電話して、お取り置きをしてもらう焼き菓子もある生菓子はラウンジの方で竹炭と胡麻のクロワッサンが名物かな¥370良いお値段するなーこのグリッシーニは、あまいものが苦手な男性へのお持たせにちょうどいいトリュフ&竹炭、ホットチリ、プレーン¥550クロワッサン　¥180パン　オ　ショコラ　¥290柚子メロンパン　　¥200紅茶のセット　NINA'sのもの優雅な時間を過ごせそうお取り置きはこんなお品物を焼きカレーパン細かいひき肉のキーマカレー揚げていないので、あっさり目でカレーが全面に出ているクロワッサンは一個¥180 とお安いが大きさも小さめ機械で作っている？外側パリパリだけど、中の層が柔らかい食感バターの香りはするもしかすると冷凍で来たものを、ホテルで焼いて出しているのかもしれないバゲットお取り置きしてもらえるところがありがたいホテル横の通りは桜の時期はそれは見事だがそれ以外でもこんなアートモニュメントがあって、お散歩するのも楽しいエリア
07May
- 錦糸町　とり喜
  2022年 5月焼き鳥屋さん　百名店の一つ錦糸町　とり喜こちらもなかなか予約が取れない5時半、1番で到着このお店は普通2時間半はかかる、とのこと店主お一人で焼くので、時間がかかるのを了解の上で出かけないといけないちょうどお掃除が終わったところ狭い厨房内に三人でうまく役割分担ができている和紙を貼ったメニュー表ドリンクメニューお水もお茶も版から提供なので、料金かかる今日のお品書き　コースで¥6800薩摩の赤鶏使用。お姉さんの丁寧なご案内があって、苦手なものやわからないことはありませんか？と聞かれるけど、わからないことがわからないので、とりあえずお任せするつき出しはお漬物浅漬け。でも私はお醤油いらないかなぁさびやき　胸肉にすりおろした本わさび香りがいいし、ピリッとのアクセントも○塩もきつくなくてよかった柔らかい肉質。お肉の味もいい。このあとに期待が持てる大根おろしはなめらかタイプで梅のせ一切れ添えられるネギは？こだわりはこんなところにもトマトと胸肉のサラダ胡麻油風味のドレッシング砂肝外側カリッとしていて、小ぶりのカットなので食べやすい小玉ねぎ、かしわ玉ねぎは中心はやけどしそうなくらい熱いこの2本の組み合わせも合う。脂っぽい串とあっさり目の串と、考えられているアボカドと鶏のわさび和えわさびがいい仕事している。アボカドのコクとでもっと食べたい！と思うが、お姉さんはきっちり計量してお皿にのせているので、そんなわがままは言えない。ぎんなん、かわ？いわゆる皮は、皮だけのものが多いけどこれは皮についている身も一部付いているだから、皮とは思わず食べていたお皿を提供する度に新しいものに変えているので、洗い物大変だろうなー、と思いながらスタッフさんの動きに目がいく。だって時間があるから、ちょっとヒマで。周りの人はおしゃべりガンガンしているか、ガンガン飲んでいるか、だもん時間かけるとみんな呑むんだねー、と変なところを感心した次第シイタケ、ちぎもちぎも、って何？　と思ったらレバーだったシイタケもうまみがじゅわっとでて美味しいレバーはほぼレアに近い、とろんとろん甘くて、臭みがなくて素晴らしいナス、つくねナスが思いの外美味しかった。油をハケでサッと塗って焼く。シンプルだが○つくねは塩味。ふわふわの食感の中にコリコリとした部位が混ざってこれも○そら豆湯気が立ち上る。アチチ、と言いながら皮を剥く。ホクホク感が残るそら豆。甘さもあり、お豆の味がダイレクトにくる。お口直し、と出されたフルーツトマト一人一カット。甘くてわずかにトマトの青くささもありグッド！白玉、手羽焼きあー、白玉はうずらの玉子のことね手羽焼きは私の好みではもっと皮めを焼いてくれてもいいが、普通はこれくらいだよね。骨の外し方を教えてもらうタレより塩の焼き鳥が多い。塩梅が適当で上品な焼き鳥シメの鶏スープ脂の少ないあっさりスープ塩加減も良し！このスープは今までの焼き鳥屋さんの中で一番好み女性のお客さまへ、とサービスの抹茶アイス追加注文のハツ追加注文のちょうちんたぶん一本　¥350 くらい最後の方で何か追加の注文はありますか？と聞いてくれるが、はじめにお願いしておくと少し時間が短縮できるかも。きっちり2時間半の滞在。こだわりの鳥焼納得です！スカイツリーがすぐ近くに。帰りはウクライナカラーにライトアップされていた焼き鳥屋さんに集っていた人たちは皆のどかで、それなりに人生を楽しんでいる人たちばかりだったので、なんかその落差に心が痛んだ。
06May
- 代々木公園　関口亭
  2022年 5月代々木公園の洋食店さん、関口亭お一人様でもご家族でも居心地良いお店カウンター席もあるのでねお子様連れにも優しいお店マダムがニコニコ話しかけてくれてお客さんもリラックスできる全員人数が揃ってからの入店ランチは予約ができないので、外で待つ時々お店の方が来るので、人数を伝えてメニューを聞かれる予定外だつたのが、メニューは本日のランチの3種類からしか選べないことえー？！オムライスは？ビーフシチューは？仲間が混乱している。他のお店に変える？ググりながら、協議する。テコナベーグルで行列に並んだあとで、もう並ぶのは嫌だよね、と意見が一致してこのお店に決定夜はメニュー豊富店内は、おさるのジョージの絵がたくさん飾られているおさるのジョージのミニ美術館といってもいいだろうハンバーグステーキ　280g ¥2000和風ソースで提供。デミグラスソースにはプラス¥100 で変更可能180g ¥1500 から食べられるふわふわのハンバーグ、つなぎは少なそう肉ダネのこねかただけでこうなるかな？家庭で作るハンバーグとは全然違うデミグラスソースは当然お店の看板だから深みがあって、でもくどくなくて○ごはんとお味噌汁つきお米は鳥取の氷温熟成特別米これがめちゃくちゃ美味しい。炊き方も上手なんだと思う。大盛りは無料だから大盛りにすればよかった、と後悔したほど。お代わりは¥200サーモンムニエル　¥1600サーモンの身がふっくらしているし、パリパリのオニオンチップスと生のオニオンスライスとのコンビネーションも○辛子添え洋食屋さんだけど、フレンチといってもいい宮崎県トンテキ　¥1800これが一番そそられなかったメニューたぶん3種類という縛りがなければ注文しなかったはず。ところが食べてびっくり！お肉は柔らかくて甘みもあって、脂身は端っこについているくらいで、苦手ならその部分だけ残せる。甘くて美味しいからほとんど人はそこも大好物だと思うけど。ソースがこれまた単調な味じゃなくて良い。熱く語ってしまったが、普段食わず嫌いしていたのを反省してます。なんか嬉しくなって、ごはんがぱくぱく進んだよいつもの味でお待ちしておりますの言葉通りのお店好感度の高い、いいお店です
- 渋谷ヒカリエ　妻家房
  2022年 5月渋谷ヒカリエの地下食品街にて夕食を調達。韓国料理店　妻家房時々食べたくなるキンパ自分でつくるとなると、意外と大変ということで、もっぱら買って食べているこちらは焼肉キンパと野菜キンパ半分ずつお肉がいっぱい入る焼肉キンパごはんの分量に比べて、お肉の量すごいこのお店のものは味付けが薄め胡麻油がもう少し入るともっと美味しいと思うのだけどハーフ参鶏湯　¥1080味付けは付属の塩で自分で整える私の好みはキムチを加えて味付けするもの残りごはんを加えて鍋で温める大好物のヤンニョムチキン韓国で食べるなら、コレ！コチュジャンのタレが唐揚げに絡まりお酒もごはんもすすむ。一押しはキンパにこのタレをつけて食べる合うんだよねーキンパ食べる時は、このヤンニョムチキンのタレをお忘れなく！
05May
- 南青山　down the stairs
  2022年 5月南青山の根津美術館の目の前にあるカフェバー　ダウン　ザ　ステアーズこのネーミングは行くとわかる。半地下のお店でも解放感はある軽い食事もできるのだが、今日のお目当ては焼き菓子青山らしくお洒落なお店窓で焼き菓子を販売インスタで見た時に、今日も窓で販売しています！　って、どういうこと？？状態だったが、行ってみると納得カヌレとその横はストロベリーパイこのカヌレが美味しい、と聞いていたので近くに用事があってラッキーお店の目の前のお花その上には行き交う車が見えるのだがこのお花の先に見えるのと、ダイレクトに見えるなどでは全然違うカヌレ二個とクッキー2枚購入したクッキー一枚　¥200青山値段だね。カヌレ　一個　¥540うーん、厳しいな！　私のお財布には！大きめだけど、外側もカリッとはしているが小さめの方がそのコントラストがはっきりするでしょう？広尾のアルノー　ラエールのカヌレ　¥310ひとまわりこちらの方が小ぶりだがその分周りのカリカリが際立つ中のしっとり感も。バランスはこっちの方が断然良い
- 駒沢公園　おかげ茶屋
  2022年 5月駒沢公園　コメダ珈琲店とおかげ茶屋モーニングを食べに出かけた一階部分は駐車場。朝早くは空いている。駒沢公園へのランニングや犬のお散歩のお客さんが多いからか？ご近所の人が来店するのだろう二階は上がると左のコメダ珈琲店と右なおかげ茶屋とに分かれるおかげ茶屋の店内は黒を基調に、オレンジと緑のアクセント7時半ごろはほとんどお客さんはいないので席も選べるし、ゆっくりできる。それが8時をすぎると途端に人が増えたおかげ茶屋のモーニングは和食があるのが特徴和菓子セットもあるドリンクを頼むと食事が付いてくる。飲み物の値段設定は、コメダ珈琲店よりお高い。だからか、コメダには行列ができていた。ブレンドコーヒー　¥620特徴がない濃くも薄くもないコーヒーネックはお代わりのシステムがないこともう一杯飲みたくても、同じ料金がかかる朝はコーヒーお代わり　○円　とかだといいなぁアイスカフェ・オ・レ　¥640おにぎりセット塩おむすび、塩サケ、味噌汁おむすびの塩はなしでお願いすればよかった鮭の塩気もあって、ちょっと私にはしおっぱい味噌汁が小さいお椀ながら飲めるのはホッとする味噌汁の味噌は合わせ味噌で、少しだが野菜も入っているお茶漬け昆布、梅、などトッピングを選べるこれも出汁が出ていて、ホッとする味メニューにはないが、コメダ珈琲と同じトーストセットも注文可能。コメダとの違いは、こちらではあんことゆで卵の両方が付いてくること。玉子ペーストはコメダにしかない厚みのあるふっくらパンあんこは甘さ程よく控えめモーニングとしては、個人の喫茶店のようなお店のモーニングの方がコスパはいいかもな自由が丘にはそんな喫茶店はもう残っていないお持ち帰りに購入可能なパンとジャムお天気の良い日には朝の散歩は、空気も澄んでいて気持ちがいい。たまには朝から出かけるのも悪くない。モーニングを食べる目的ではなく、あくまでも散歩メインで！
02May
- 健一自然農園　奈良の森
  2021年　10月近鉄百貨店　もしくはネットでの購入可能な自然栽培のお茶のティーバッグをプレゼントでいただいた奈良の健一自然農園の奈良の森というお茶三年番茶がこのお店の特別茶それとほうじ茶、釜炒り緑茶の3箱入り3g × 12 コ　× 3 箱　¥3348お茶の淹れ方や分量など丁寧に記載しかも英語表記もついているこれこそ海外の方へのお土産に最適！和紅茶、柚子、りんご、ラベンダーなど珍しいお茶もある無農薬、無添加、無肥料の自然有機栽培のこのお茶はエグミがなくて、柔らかい口あたり添加物や化学的なものに過敏に反応する人に試してみてほしい。お茶も諦めて、お白湯で我慢している人に朗報かもこちらのお店の公式サイトkencha.jp が素敵。イラストの裏側に写真がレイヤーでのっているおしゃれなwebの作り。手が混んでいるし、イラストがほんわかしていて、ショップの理念とリンクしていて好ましい。商品そのものがはっきりわかる写真も見られる配慮もありがたい。よくできたサイトだと思う。細部に心配りができる人たちが育てたお茶美味しくないわけがない。ティーバッグは扱いがラクでいいねカップさえあれば誰でも入れられる手軽さが、とりあえず始めるのに適している
- 大阪　神宗
  2022年 1月大阪の老舗店　神宗の詰め合わせのいただきものいかにも、老舗！っていう設えごはんのお供がたくさんお箱はシンプル真っ白でなくて、淡いグレーのお色味が素敵6種詰め合わせ　¥5400掛け紙といい、このお箱のデザインといい海外の方へのお土産にどうかなぁ日本のお菓子は大受けらしいが、これは少しハードルが高いかしらちりめん山椒、利尻塩昆布　山椒入り山椒大好きな人が家族にいるので喜ぶわー味付けが濃そうに見えるけど、見た目ほど味濃くないのよね、大阪のものは。東京でこのお色だと、塩分を極力カットしている我が家には辛いのだが、これはOK鰹昆布、鰹田麩とろろ昆布、生姜煮これまた無類の生姜好きがいて、喜ぶ✖️2お店のヒストリーも興味深い本店には喫茶店も併設されていたりオンラインショップでは、このようなお品のほか、にゅうめんなども取り揃えている年配の方への贈り物に良い
01May
- 代々木公園　テコナベーグル　ワークス
  2022年 5月大人気のベーグル屋さん代々木公園のテコナベーグルワークス本場のニューヨークのものより美味しいとか？角にこの看板がでているが、曲がればすぐ行列が目に入る。11時オープンだが、その時点で並んでいる人百人はいた！ゆっくりの移動。お店が見えるところまで来ても、一人出ては一人入店のシステムなので、なかなか進まない店内はぎっしりとベーグルが並び、種類も豊富なので、お客さんの滞在時間長め。あー、あのカゴのもの無くなる〜〜と思ったらすぐ補充されていた。スタッフさんも大変だ初めての来店で戸惑う、というのもふかふか、むぎゅ、とかベーグル生地にも違いがあって、味を選ぶ前に生地を選ぶ必要があるのかーい！さらに甘い系、お惣菜系、色々あって悩む待っている間、なんでさっさと選べない？！と毒づいてごめんなさい🙏ケースの開け閉めだけでも時間かかるよ！と思って見ていたが、とびらにメニューが書いてあったのか？なら納得だわ！わからなければ、とりあえず買ってみる何度か食べて好みのものを見つければいい冷凍もできるから、みんなかなり大量に購入していく。レジのお姉さん、神業！ほぼブラインドタッチか？っていうスピードで値段を打っていくプレーンで¥190具材の入ったお惣菜ベーグルで¥300くらいハム、チーズ、サーモンとかを挟めば一個で結構お腹いっぱいになるから結構コスパがいいパンだと思うちなみに私はむぎゅタイプが好みどれもすごく美味しかった。一度茹でて焼く方法。それでモチモチ食感を出している。この方法で作っているベーグル屋さん、ニューヨークにもあったな。日本人はさらに繊細な作りをするから、こっちが美味しいのも納得