自由が丘 寿司 りんか
2019年 9月 来訪自由が丘のカウンター 8-9 席の小さなお寿司屋さんこじんまりとして、スッキリした内装予約の時にどのコースにするか、聞かれたので真ん中のお寿司メインのコースにした藍 ¥5000おまかせ寿司 15貫 に お椀アレルギーなど何なりとおっしゃってください！と書いてある貝と豆類が食べられない。とお願いしました赤貝が出ているようだが、私のグループはパス凛コースにしていたら、鮑もダメだったな一緒に行った他の人は貝が大好きなので私に合わせて食べられないのは申し訳ない凛 ¥7000 がコスパもいいと聞いていたがお酒が飲めないので持て余しそうかと思って周りの人たちは皆、凛コースだね単品で焼き物なども注文できる真ん中のお寿司メインの藍 ¥5000 の付き出し トリュフ茶碗蒸し いくら乗せ玉子が濃くて滑らかで、美味しい青森県産の地鶏玉子らしいいくらの漬け具合もちょうどいいアオリイカ鯛、カツオマグロの赤身の漬けと中トロどれも煮切り醤油を付けるとか、塩レモンとかお味がついているので、醤油皿はなし途中、秋刀魚の肝醤油焼き と 穴子の白焼きを単品で注文メニューには値段が書いてなかったお会計からすると、たぶん千円前後コハダ、シメサバクエ という珍しいネタも車海老 黄身おぼろ ウニ これが今日一番かなーミョウバンの味のしない スッキリしているのに濃ーい雲丹本来の味が口中に広がる穴子 ホロホロ だ甘いツメはほんのり乗せた程度わさびと塩で！と注文していた人もいた巻物は備長マグロ ビンチヨウとは思えないネットリとした食感で、いわゆるネギトロとは違って面白い締めの玉は、カステラと名付けられたくらいいわゆる玉子焼きとは違うお椀 青のり周りのお客さんは皆 凛コース注文なのは当然かなー、品数が多いし、お酒も飲みたい人には最適ただそれに合わせての提供になるためか、お寿司の出方がゆっくりお酒を飲みながら、おしゃべりしてゆっくり食事を味わいたい人にはいいね
