今朝はキャベツ炒めよ

画像は載せないけれど、
キャベツと卵とハムを炒めて、仕上げにとろけるチーズを載せました。
あとは普通にパンとコ―ヒー◇

今はバスに揺られてます。

眠いです。

今夜こそは早く帰ろう

時間を掛けたら仕事は出来るんだよ…

今は仕方がないか

今は基礎を固めなければな…

よし、今日もボチボチやるかなo(^-^)o

手抜き晩御飯

いやぁ、冷凍よ…そろそろ、飽きてきた？

いえいえ、疲れたから作るの面倒くさいのよ…

明日はもう少しキチンと作ろうo(^-^)o

本格的？カルボナ―ラ

今夜の食事は鳥肉入りカルボナ―ラ…

ホワイトソ―スも手作りです。

見た目は美味しそうなんだけど

薄い味付けになりました。

実はホワイトソ―スも鶏肉の下味も付け無かったからだし

後から醤油と塩を入れました…

あと玉ねぎを刻むのを忘れてました

卵も熱が通り過ぎたからカルボっぽく無いし…。

パスタはキチンと茹でれました(*^o^*)

器具が少ないから、ソ―ス用には，普段ラ―メン用の鍋

パスタは，いつものフライパンで作りました。

何よりもガスの火力が強いから、料理には持って来いなんだよ(*^o^*)


だからこそ陳建一さんの中華料理に挑戦したいのだ。


今は下積みなのさ…o(^-^)o

たくさん失敗して覚えるよ…

お粥

お気に入りのラ―メン屋が早めに看板になったから、渋々家に帰りました。


ごはんが余ってたから、というか、更にフタを閉め忘れて、ごはんがカチカチになってました。


ボケて来たな…


ほんと食べれないくらいカチカチになったので、捨てるの、もったいないなぁ…

なんて炊飯器内のごはんをかき集めて、何とか料理出来ないかなぁなんて思ったのよね…



で、気付いたのが、よく家では作られていた、

お粥、かなり良い感じに出来ましたので…

最近は料理のレパートリーが増えてきたので、ワンパターンならないように

牛乳をトッピングすることを覚えました。

味付けもミルキーになりますね！


料理は奥深いです。

さてもう昼なので起きましょうo(^-^)o

今日は本屋とイオンに行ってきます(*^o^*)

ロスタイム

失った時間をサ―ビス残業で取り戻す生活をしているよ…

時間を掛けたら仕事は出来るんだよ…

いかに効率アップするかだけど

もう少し時間が掛かるんだな…

やっぱり一年はジックリと見ながら進まなくては駄目なのかな…

焦らずに確実に行くためにも

ロスタイムの穴埋めをサ―ビス残業でカバーしている

疲れるな…


手順書を作り上げワ―クシェアをするのが、僕の使命

夏までには、ある程度のガイドラインを作らなくては、

あと２ヶ月