ホワイトソ―スも手作りです。
見た目は美味しそうなんだけど
薄い味付けになりました。
実はホワイトソ―スも鶏肉の下味も付け無かったからだし
後から醤油と塩を入れました…
あと玉ねぎを刻むのを忘れてました
卵も熱が通り過ぎたからカルボっぽく無いし…。
パスタはキチンと茹でれました(*^o^*)
器具が少ないから、ソ―ス用には，普段ラ―メン用の鍋
パスタは，いつものフライパンで作りました。
何よりもガスの火力が強いから、料理には持って来いなんだよ(*^o^*)
だからこそ陳建一さんの中華料理に挑戦したいのだ。
今は下積みなのさ…o(^-^)o
たくさん失敗して覚えるよ…
