池袋にOPENしたて☆ スパイスらぁ麺「喰JACK」
昨日2020/7/9 池袋にスパイスを楽しめるラーメン屋さんがOPENしました🔥
その名も！スパイスらぁ麺 「喰JACK」
真っ赤な店内は、現地に来たみたい！
1席ずつ仕切りがしてあるのも、このご時世安心です♪
メニューは、黒孔雀・醤油と紅孔雀・塩+トマト
ベースを黒か紅か決めたら、そのまま楽しむか、炙りチーズ・チャーシュー・パクチーなどが
乗ったものを選ぶか・・・どれも美味しそうで迷います・・・
そして、ナント！6種類のスパイスを増量トッピングできるんです。
クローブ・クミン・花椒・黒コショウ・コリアンダー・ジンジャー
コレまた悩む！
さらに、麺も4種類から選べます。
手前の太麺と細麺は、無料で変更が可能。
中央の平打ちライスヌードルと奥のさつまいも春雨は、+￥50で変更が可能、麺大盛は+￥100♪
さらにさらに！辛さも１～20段階+@2段階もあり、カスタマイズは40,000通りもあるんです！
優柔不断には悩めるチョイスの多さ！
オーダーシートを見ながら悩むのも楽しいです♪
まずはスパイス。
花椒を追加してみました。
スパイススキにはたまらない自分でスリスリするタイプ❤
スリスリすると、香りが立って本格的♪
ナント！本格的なスパイス棚とスパイス調合室があって、20種類以上のホール・パウダースパイスが設置されています。
ワクワクするやつ！
作っているところ。
直径30㎝以上あるラーメン鉢登場！
優柔不断のワタクシ、迷った挙句 叉焼紅孔雀（チャーシュー） さつまいも春雨
3辛 花椒のスパイス増量 半熟スパイス味玉 トッピングで。
麺が見えないくらいのチャーシュー❤
そして食欲をそそるスパイスの香り！
歯ごたえのあるさつまいも春雨は、伸びにくく、満腹感もアリアリ
3辛でも私にはいい感じにスパイシーで、追加した花椒もいい仕事してくれます♪
エビもプリプリ、半熟卵もとロリンで美味しかった～～～
スパイスは、このレトロな秤で量っているそうです。
そしてなんと！辛味レベル20段階の2段階上（天獄・獄楽浄土）は、超激辛唐辛子とギネス認定種の
「キャロライナ・リーパ」の粉末で次元の番う辛味の世界へ・・・
天獄を完食したお客様にのみ「獄楽浄土」を食セル通行手形を発行してくれるそうですよ。
辛いのに強い方はぜひトライしてみて下さいね🔥
東京都豊島区東池袋１丁目２３−５