Chocolat ♥ Patrick Roger Ⅱ
マドレーヌ寺院のパトリックロジェのブティック。
2Fは、とてもアーティスティックです。
いつもココは人がいなくて、でも時々ディスプレーが変わるようでした。
今回購入したもの。
ワタシは、柑橘系を使ったスイーツが苦手なので、ちょっと敬遠していたドーム型のショコラ
demi-sphère ドゥミ・スフェール。
ライム風味のソフトキャラメル「アマゾン」、ゆずとバーベナ風味のガナッシュ「ソバージュ」、
はちみつ風味のキャラメル「ミストラル」の3種のアソート
爽やかな酸味と薄くコーティングされたチョコレートの甘みが絶妙です♥
それから、前回購入して、とっても美味しかった
プラリネ アンスタン フェランデュエル レ ＆ノワールを入れて、チョイスしたワタシアソート。
持って帰ってきたらこんな状態だったので↑
パッケージから出してみました。
どれも最高に美味しく、とても大切にチビチビ食べました。笑
今年もパトリック・ロジェ 買いに行きたいな♪