『池尻大橋のフレンチ：Lien』

美味しいレストランへ連れて行ってもらいました♥
池尻大橋のリアン。

ちょうどワタシが旅行から帰ってきた後で、いろいろ土産話？を聞いてもらってスッキリ。
楽しい会でした❤

プリフィックススタイルで選べるディナーコースが3種類あり、リーズナブルで種類も多く、

かなり気に入りました！

今回は、アミューズ・前菜・前菜or本日お魚料理・メイン・デザート・食後の飲み物で

構成されたコースにしました。

コレで、￥4,200は他にはありません！

アミューズブリオッシュ　チーズスティック　フォアグラのヌガーにリンゴジャム

フォトジェニックな前菜1品目は、魚介とコンソメのカクテル仕立て

旬の赤ピーマンのムース(天使の海老、サーモン、ホタテ、鮮魚のマリネ)

彩も良く、なにより新鮮で、下のムースが魚介の邪魔をしません。

青森産直送帆立貝(１ヵ月限定出荷)と春野菜のソテーバルサミコ

大きな肉厚のホタテがレアの状態で出てきました！

コチラは、青森産旬の津軽海峡サーモンのミキュイ

グリンピースのババロア

メイン：女性ハンター吉井さんの京都丹丹波産仔鹿モモ肉のロースト(ジビエ)

お肉は臭みが全くなく柔らかくて、下に敷かれているトウモロコシが甘くておいしかった～

コチラのメインも美味しそうでした❤

デザート：白桃のパルフェ(白桃のムース、白桃、白桃のソルベ)

桃づくしのカワイイパフェは、まさにPerfet！
さっぱりしていて美味しく頂きました♪

左は、白桃、サクランボ、キュウィのゼリー寄せ　レアチーズのムース

キッチンに2名、ホールに１名と、男性3人で回しているのに、素材がとても新鮮で、

どのお皿もとても丁寧につくられていて、見栄えもあり、素晴らしかったです。

次の予約もすぐに取って再訪したいレストランです❤

秘書OL キレイのヒ・ミ・ツ☆