今日は祝日の火曜日(あれ?何の日だっけ?)

午前中、娘は友達と約束をしていて、10時に遊びに出掛けるとのこと。私は9時半頃に息子と歩いて近所のスーパーへ買い出し。

二人とも夕飯にグラタンを食べたいそうですのでその材料と、私も思い付いたものがあるのでその材料を買い出し。

息子が「手袋を買って欲しい」と言い出し、スーパーの二階を見ましたが気に入るのがなく、一旦家へ帰って車で別の100円ショップへ。妥協できるのを見付けたので買って帰ります。

お昼ご飯はパンピザ。食パンにとろけるチーズやらソーセージやら載せてトーストしてやりますが、細切りにしたピーマンを「必ず何本か載せなさい」とルールを申し渡します。上からチーズもかかっているのでいくらか食べてくれました。

並行して私は今日の作品を制作中。まだ未完成なので、うまくできたら後で紹介します。


子供達は数日前から「卓球やりたい」と騒いでまして、「今日連れてけ」と、また騒ぐもので「ご飯の後片付け手伝ったら連れて行ってやる」 現金なものです、二人声を揃えて「ハーイ!」良く手伝ってくれました。

そして近所で一時間ほど卓球。

息子と、


娘の名前は○○カワカスミといいます。



時折白いものが舞います。さて明日はどうやって会社に行くかな。結構交通機関も道路もズタズタです。



で、夕食のグラタン。私は基本的に**の元 というのは使いませんのでベシャメルソースから作ります。

1:玉ねぎ、人参、鶏肉を塩コショーで炒めておきます。
2:ふるいにかけた薄力粉をバターとサラダ油で炒めます。牛乳で柔らかさを調整。塩コショー、顆粒スープで味付け。
3:マカロニを茹でます。
4:1,2,3の順にグラタン皿に入れ、とろけるチーズとパン粉を載せ、オーブントースターで焼きます。

ベシャメルソースがもっちりしてしまったようですが、子供達はがつがつ食べてくれました。(オーブンで焼く前の写真)




それから、某レシピサイトを見て、ガトーショコラなるものを作ってみましたが、レシピサイトの写真とは似ても似つかないものができてしまいました。お味の方は、まだわかりません。挑戦したことだけ評価してください。








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