1/14のコメントで、親愛なる同志マクシム君から、ブログ上で料理比べをしないか？というお誘いをいただきました。
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※ざっくり要約です
Кацуми Кудо, я предлагаю устроить соревнование.
По кулинарии. Давайте так:
カツミ君と私の双方で料理比べをしてみることを提案します。
- вы готовите блюдо
- я готовлю блюдо
- вы
- я
и так далее. Это будет интересно. Мы будем соревноваться в готовке разных блюд. Это будет соревнование кулинаров. Если вы согласны - начинайте! Мой ход следующий.
双方が刺激的で面白いことになるでしょう。さあ、始めましょう！
Договоримся о правилах:
以下が取り決めです
1. Можно подключать родственников и знакомых.
親戚や友人を招待しても構いません。
2. Нельзя использовать блюда из кафе и ресторанов.
レストランや出来合いのものを撮影してはいけません。
3. Учитывается всё. От полезности блюда, до красоты блюда. Сервировка тоже учитывается.
食器や飾り等全てが採点対象です。
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というわけで、私は同意したのですが、過去のマクシム氏の手料理は色彩・盛り付け・器・材料、どれをとっても素晴らしく、全く勝てる気が致しません。
とりあえず、私からスタートです。
（携帯カメラで撮影してから気が付いたのですが、我が家は全LED照明の為、室内がかなり薄暗く写っていました。見苦しいのでちょっと対策を考えます）
鳥挽肉の代わりに、鍋用生肉団子を使います。
肉団子は２つで１つ分にします。うずらの卵を包みます。
４玉できました。
QBBチーズは半分にスライスして使います。
準備ができました。
揚げて・・・
わかめのサラダに残りのうずらの卵をつけあわせて、完成です。
トマトケチャップ＋マスタードで食べるととても美味しいです。
本来のキエフチキンは、中にバターや野菜を入れるようなのですが、とりあえずある物を詰めてもとても美味しく食べられます。（挽肉ではなくて、一枚肉を袋状にして詰め物をする場合もあるようです）
あっさりでもこってりでも、その時々の気分で変えられるので、キエフチキン風カツレツは定番メニューになっています。
Дорогой Максим!
У меня с нетерпением жду, чтобы вашей кухни.
Кацуми Кудо.
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※ざっくり要約です
Кацуми Кудо, я предлагаю устроить соревнование.
По кулинарии. Давайте так:
カツミ君と私の双方で料理比べをしてみることを提案します。
- вы готовите блюдо
- я готовлю блюдо
- вы
- я
и так далее. Это будет интересно. Мы будем соревноваться в готовке разных блюд. Это будет соревнование кулинаров. Если вы согласны - начинайте! Мой ход следующий.
双方が刺激的で面白いことになるでしょう。さあ、始めましょう！
Договоримся о правилах:
以下が取り決めです
1. Можно подключать родственников и знакомых.
親戚や友人を招待しても構いません。
2. Нельзя использовать блюда из кафе и ресторанов.
レストランや出来合いのものを撮影してはいけません。
3. Учитывается всё. От полезности блюда, до красоты блюда. Сервировка тоже учитывается.
食器や飾り等全てが採点対象です。
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というわけで、私は同意したのですが、過去のマクシム氏の手料理は色彩・盛り付け・器・材料、どれをとっても素晴らしく、全く勝てる気が致しません。
とりあえず、私からスタートです。
（携帯カメラで撮影してから気が付いたのですが、我が家は全LED照明の為、室内がかなり薄暗く写っていました。見苦しいのでちょっと対策を考えます）
鳥挽肉の代わりに、鍋用生肉団子を使います。
肉団子は２つで１つ分にします。うずらの卵を包みます。
４玉できました。
QBBチーズは半分にスライスして使います。
準備ができました。
揚げて・・・わかめのサラダに残りのうずらの卵をつけあわせて、完成です。
トマトケチャップ＋マスタードで食べるととても美味しいです。
本来のキエフチキンは、中にバターや野菜を入れるようなのですが、とりあえずある物を詰めてもとても美味しく食べられます。（挽肉ではなくて、一枚肉を袋状にして詰め物をする場合もあるようです）
あっさりでもこってりでも、その時々の気分で変えられるので、キエフチキン風カツレツは定番メニューになっています。
Дорогой Максим!
У меня с нетерпением жду, чтобы вашей кухни.
Кацуми Кудо.