久々に一人暮らしの長男きたから

急遽野菜多めおかず

 

ごぼう大事。

 

にんじんとえのき入りのつくねハンバーグ

 

 

 

作り方

鶏挽肉に

細かく刻んだにんじんとえのきを入れて

塩こしょう

チーズ

片栗粉入れてまぜます。

 

形を整えて

 

フライパンにキャノーラ油をいれて

並べていれて

表と裏を焼き色がつくまでやいて

蓋をして蒸し焼きに。

 

途中で

バターとにんにくとはちみつとしょうゆと料理酒をいれて

(↑ガリバタね)

再度蒸し焼きに

最後に今安いから

スナップエンドウいれて

できあがり~。

しそあったら巻いたんだけど。

なかった。

 

 

 



ごはんにあうおかずランキング私的に一位!

子どもの頃、チャリで採りに行ったなあ、雪の三月^_^


結婚した時に買ったので、30年近く使っていましたが、氷ができなくなり、買い替えたかったんだけど。そのためには中をきれいにしないと恥ずかしいし、とのびのびにしちゃってましたが、めでたく時間ができて掃除できたので購入!

ちょっとだけ横幅が細くなりました。

テンションあがるわ〜。

こだわりポイント

両開き!

シルバー!

野菜室が上!

小引き出しがある!

です!

 

何しろ
30年前のを使っていたから
いろいろと時代の流れを感じたのですが
まずは
「冷凍庫が広い」
冷凍食品の時代ね。
この小引き出しも
前は切り替え室だったんだけど
冷凍庫だった・・・。
 
なので、今まであまり
作り置きして冷凍とかしなかったんだけど
今後はいろんなサイズのジップロック買って
冷凍しよう。
 
あとは野菜室が上のタイプにしたけど
電気やで見たときは
冷凍室が上の物の方が多いのね。
実家もそう。
でも料理する人から言うと
野菜室が上の方がいい気がするな。
 
野菜室が前より狭いから
買いすぎないようにしないと。
 
まあうれしいことです。