あさりの炊き込み弁当

自分用弁当です。

これはコープで届いたアサリの炊き込みで

小さく刻んだこんにゃくやニンジン、油揚げ入っていましたが

油揚げとしめじをいれて炊きました。

たいてい2合用ですが

3合で炊いてちょうどよい味つけな気がします。

（あまり味が濃いのは好きではない）

食卓ではこんな感じ。

最近レンコンがおいしいので

シャケと一緒にグリルでやくと（しいたけも）

ちょうどいいおかずになります。

秋の和の食卓＝茶色～。