柔らか牛肉のコツは！

そんなに高い牛肉でなくても

柔らかい肉を食べられます。

塩はかけずに香辛料だけ両面につけて

ニンニク味のついた油で両面を強火15分焼いたあとに

弱火でそれぞれ少し焼いたら

アルミホイルに包んで

少し塩を振って

15分くらい置きます！

そうするとこんな感じになります！

ステーキの汁をアルミホイルに戻して

中濃ソースとケチャップとお酒で少し煮詰めてかけます。

柔らかくておいしいよ！