コープデリ〜えびマヨ

ちょいと一手間が。

レンコンに片栗粉をまぶす。

エビの両面1分半ずつ油で炒めたら

片栗粉まぶしたレンコンをくっつかないように片面1分ずつ。

野菜をあわせて

さつまいもがいいね！

エビマヨソースで混ぜて

水菜パラパラで出来上がり！

お弁当も彩り鮮やか^_^