最近作ったのは長男がいると作った分だけ食べてくれるから作り甲斐がある。牛肉は、しばらくアルミホイルに入れると柔らかくなる。久世福は便利。末っ子は時々めちゃカルボナーラを欲する最近、これくらいしか食べてないわーい。