金目鯛を電気圧力鍋で煮ました

金目鯛が、でかい4切れ千円だったので

煮魚なタレとごぼう、大根

ネギの青い部分と、しょうがで煮ました！

電気圧力鍋だから煮崩れしない！

せっかくなんで、

煮汁で炊き込みごはん^_^

いずれも美味でした！