久々に一人暮らしの長男きたから
急遽野菜多めおかず
ごぼう大事。
にんじんとえのき入りのつくねハンバーグ
作り方
鶏挽肉に
細かく刻んだにんじんとえのきを入れて
塩こしょう
チーズ
片栗粉入れてまぜます。
形を整えて
フライパンにキャノーラ油をいれて
並べていれて
表と裏を焼き色がつくまでやいて
蓋をして蒸し焼きに。
途中で
バターとにんにくとはちみつとしょうゆと料理酒をいれて
（↑ガリバタね）
再度蒸し焼きに
最後に今安いから
スナップエンドウいれて
できあがり～。
しそあったら巻いたんだけど。
なかった。