牛豚ひき肉を炒めたところへ
たまねぎとナスをいれて
カレー粉と（粉末）コンソメいれてしばらく炒めて
ちょっと塩コショウして
ビールいれて沸騰したらあくをとって水をいれて。
たまねぎとろとろしてきたら別ゆでののじゃがいもとにんじんをいれて。
カレーのルーをいれて（ハウスバーモンドカレー+ゴールデンカレー甘口）
しばらくかきませながらまぜたら出来上がり。
じゃがいもと人参は別ゆでにすると型崩れしないし
じゃがいものおいしさが生きるよね。
好みによってはルーいれてからいれてもいいくらい。
iPhoneから送信