いわし蒲焼。これもイトーヨーカドーで売っていた。いわし開いたやつ。これも、少し小麦粉まぶしてから、しょうゆと酒と砂糖としょうがで煮れば(鯛よりもちょっと濃いめに煮つけるけど)はい、できあがり!ぶりは、塩ふって熱湯かけてから酒とみりんで軽くやんないとちょっとくさいけど、だいやいわしはそんなでもないから楽ちんよ。iPhoneから送信