ハンバーグ作りました

牛ぶた合挽肉に、たまご、牛肉でしめらせたパン粉、炒めた玉ねぎまぜて、ナツメグやらオレガノやら山ほどいれて、ビニール袋にいれてコネて焼いて、蒸しました。

残り油で玉ねぎとしめじ炒めて、ケチャップとソースで味付け。

切ってチーズ乗せた上にドカンとかけて出来上がり。
うまい。