ドライカレー

夏の暑い夜は熱さあふれるドライカレー(^O^)

ぎゅうぶたひき肉をニンニク油で炒め、たまねぎみじん切りをいれて炒め、塩こしょうやらコンソメやらがらむまさらやらいれて、にんじん、しめじの細切れをいれて炒め、お酒と水で少し煮て、最後にハウスバーモントカレー粉一かけらいれてウスターソースで味を調整。

ちびにはやや辛。