おはようございます
出張から戻って参りました！
出張明けでかなりバタバタしてるので
写真整理ができていない出張記事は明日からとして
今日は日曜日にプレミアムな鶏コース食べてきた記事
梅田から
イルミネーションが始まった御堂筋を下り
お初天神の手前、たい焼き屋の角を左
真っ直ぐ東に行って左側、ビルの５Ｆ
鳥専門個室 兼続さんへ
当然個室(笑)
壁を外すことで大人数にも対応できるんだね～
忘年会、ここでしようかな？
今回はどど～んと
プレミアム飲み放題全種類+豪華地鶏鍋付10品6500円をオーダー
最初からプレミアムなゴールデンエールビールで乾杯
《お通し》と《前菜》は
鶏皮ポン酢和えと炙り焼き枝豆
お！美味しいやん♪味付けが絶妙～
正直、個室と言うこともあるのか
入り口の雰囲気が少し暗い感じで心配だったんだな(;´∀｀)
枝豆も出汁で炊いてる？普通の枝豆とは全然違う～
ここで嬉しいプレゼント
このコースを４名以上でもらえる
京姫の匠、純米大吟醸！
甘くて豊潤…きっちり飲み干しましたよ(笑)
《サラダ》
蒸し鶏と焙煎胡麻のバンバンジーサラダ
ゴマだれの旨味がしっかり美味しい
《刺身》
さつま知覧鶏のたたき
身が締まった刺身はごま油で食べるんだけど
わがまま言ってポン酢ももらった～
味変してどちらも美味！
《鍋》
豪華地鶏の水炊き鍋～手仕込つみれ付き～
時間をかけてとった白濁の鶏出汁に地鶏肉と秋の野菜
手仕込みのつくねは見た目から美味しいのが分かるでしょ♪
ここでもわがまま発揮！
「柚子胡椒ちょうだい～」
嫌な顔せずすぐに持って来てくれた
面倒なオッサンでゴメンね～ありがとう(^-^;
柚子胡椒大好きなんだもん(;´∀｀)
まだまだ続くよ！
《揚げ物》
但馬地鶏と野菜の天婦羅
抹茶塩でいただきます♪
とり天ってうどん屋のイメージがあるけど
お酒のアテとしても充分美味しいよな～
《創作》
但馬地鶏の鉄板焼
シンプルに塩胡椒の味付け
鶏自体が美味しいしいくらでも食べれそう
続いて《逸品》
但馬地鶏の炭焼き～炭火で丁寧～
香ばしい炭火の香り
これでもかの鶏三昧！
《食事》
〆の麺はツルツルの多加水麺
色んな出汁が出たスープに良く合う
《甘味》として柚子のシャーベット
あ～お腹いっぱい！
個室でゆっくり落ち着いて食べれました！
ごちそうさま～ヾ( ´ー｀)ﾉ
大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F
050-5594-6141
16:00～翌0:00
年中無休