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今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま~す![]()
”甘いものは食べないけどフルーツは食べる”
という方が多いようですが 実はそういう方は
健康診断のある数値が上がっている
んですって!![]()
果物は中性脂肪値を上げやすい
間食やデザートというと和菓子や洋菓子などの
菓子類をイメージする人が多いと思いますが
つい忘れがちな果物も甘いものの一つです。
ただ食べたからすぐに太るというものでもありませんが
果物は生活習慣病の診断基準の一つである
中性脂肪の値を上げやすい食品なのです。
ブドウ糖よりも中性脂肪を上げる果糖
果物の中には果糖という糖分が含まれていて
主に肝臓で代謝され余剰のエネルギーは中性脂肪になり
VLDLコレステロールなどを増加させる恐れがあります。
果糖は飲料の甘みとしても利用されますが
ブドウ糖よりも中性脂肪を上昇させやすいので要注意です。
血糖値が気になる人にはおすすめの果物
果物には食物繊維が比較的多くコレステロール吸収抑制や
便通調整作用が期待でき果糖は他の甘いものと違って
インスリンを必要とせず速く代謝されるので
血糖値を上げない嬉しい食材です。
食物繊維の働きとしても血糖上昇抑制作用がありますから
血糖値が気になる人や糖尿病が気になる人で
甘いものがほしい場合にはおすすめの食材です。
果物は糖尿病にはよくないと思っている人も多いですが
間食を減らすのが辛い時や甘いものが欲しい時は
中性脂肪が正常であれば1日100gか200g程果物を摂るのは
むしろ健康面や美容面ではオススメです。
ただ夜に果物を食べると中性脂肪値を上げやすいので
朝食のデザートや午後のおやつにミカンなら2個
ブドウなら1房程度の量を補給しましょうねっ!![]()
食べることを制限されるダイエットはツライですが
空腹時の味方になってくれる”果物”君に感謝('-^*)/
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